Để gan khỏe mạnh, lương y Đặng Thị Lâm khuyên chúng ta thực hiện theo 5 bước:
- Chế độ ăn uống cân bằng.
- Hạn chế uống rượu, bia.
- Kiểm soát thuốc uống.
- Tập thể dục thường xuyên và uống đủ nước.
- Tầm soát các bệnh lý gan mật 3-6 tháng/lần.
Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể cải thiện chức năng gan bằng một số thảo dược bổ gan và làm mát gan như atiso, nhân trần, đậu đen, diệp hạ châu, rau đắng đất, cây kế sữa, râu ngô, bồ bồ,… Các loại thảo dược có khả năng kích thích chức năng gan, hỗ trợ thanh thải độc tố, chất cặn bã và làm mát gan.
Nhà thuốc Long Lâm nổi tiếng với phương pháp y học cổ truyền dân tộc Sán Dìu
Ngoài ra, đối với một số bệnh thường gặp như gan nhiễm mỡ hay men gan cao, lương y Đặng Thị Lâm có một số lời khuyên như sau:
* Gan nhiễm mỡ là tình trạng gan có chất béo tích tụ trong gần lớn hơn 5% trọng lượng của gan.Gan nhiễm mỡ có thể gây ra viêm gan, xơ gan nếu như không được điều trị kịp thời.
Bệnh thường gặp ở những người béo phì, uống nhiều rượu bia, rối loạn chuyển hóa lipid, người cao tuổi, người mắc các bệnh về gan, người sử dụng bia rượu nhiều, người thường xuyên nhịn ăn bỏ bữa, người lười vận động.....
Nguyên nhân gây bệnh là do chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt không hợp lý.
Người bị gan nhiễm mỡ thường cảm thấy mệt mỏi, đầy bụng,căng tức vùng hạ sườn phải, chán ăn, rối loạn nội tiết, da vàng....
Gan nhiễm mỡ được chia làm 3 cấp độ:
Độ 1: Đây là giải đọan gan nhiễm mỡ mới phát triển, tình trạng điều trị hoàn toàn hồi phục.
Độ 2: Mô mỡ xuất hiện tại gan và cơ hoành.
Độ 3: Độ hồi âm và lan tỏa rõ rệt ở nhu mô gan.Các triệu chứng rõ ràng hơn:Đau tức vùng gần, vàng da vàng mắt, mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn....
Chú thích là Lương y Đặng Thị Lâm bắt mạch cho người bệnh.
Chế độ ăn uống: Tăng cường các loại rau xanh ,hoa quả tươi, thực phẩm chứa ít cholesterol.Hạn chế chất béo, mỡ động vật,nội tạng động vật, không nên ăn quá nhiều thịt đỏ,hoa quả có hàm lượng đường cao,kiêng giá vị cay nóng, các chất kích thích,đồ uống có cồn.
Trong trường hợp bị gan nhiễm mỡ, các bạn nên thay đổi chế độ ăn uống sinh hoạt cho hợp lý, tăng cường tập thể dục kết hợp với việc giúp gan đào thải mỡ tích tụ bằng phương pháp y học cổ truyền dân tộc Sán Dìu. Bài thuốc được phối hợp nhiều vị thuốc tự nhiên đã chữa trị thành công nhiều người từ khắp mọi miền đất nước.
* Men gan cao là tế bào gan đang bị phá hủy bởi một tác nhân nào đó.Men gan tăng càng cao thì mức độ tổn thương gan càng nặng. Men gan cao thường gặp ở những người mắc bệnh viêm gan hoặc các loại bệnh lý khác của bệnh gan do dùng một số thuốc làm tăng men gan, người nghiện bia rượu. Men gan cao được chia làm 3 mức độ:
Mức độ nhẹ: Chỉ số men gan tăng dưới 5 lần so với chỉ số bình thường.
Mức độ trung bình: Khi chỉ số tăng lớn hơn 5 lần so với chỉ số bình thường.
Mức độ nặng: Chỉ số men gan tăng cao e10 lần chỉ số bình thường.
Có nhiều nguyên nhân gây men gan cao: Viêm gan, rượu bia nhiều,virus, bệnh đường mật....
Triệu chứng: Người bệnh cảm thấy mệt mỏi,đau đầu,đầy bụng chướng hơi, rối loạn tiêu hóa, tiểu tiện vàng, vàng da nóng nhiệt mẩn ngứa....
Bệnh men gan không được điều trị kịp thời sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm như: u gan, xơ gan.
Phòng tránh và bảo vệ gan:
Nên có thói quen ăn uống sinh hoạt lành mạnh,duy trì tập thể dục mỗi ngày, không bia rượu thuốc lá, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, ngủ sớm dậy sớm, không thức quá khuya, đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng hợp lý, uống nước đầy đủ, hạn chế ăn đồ ăn nhanh,đồ ăn có nhiều dầu mỡ, nước ngọt, nước có ga, tăng cường hoa quả và rau xanh trong khẩu phần ăn.
Lương y Đặng Thị Lâm là người sáng lập nhà thuốc gia truyền Long Lâm (64 đường Thuỵ Phương, Đông Ngạc, Bắc Từ Liêm, Hà Nội), bà là người dân tộc Sán Dìu. Từ nhỏ bà đã được cha đẻ là cụ Đặng Văn Đức dạy dỗ và truyền lại những bài thuốc bí truyền, với bề dày kinh nhiệm học hỏi, qua nhiều thập kỷ bà đã khám cho hàng ngàn người từ khắp mọi miền Tổ quốc, từ bệnh đơn giản đến bệnh nan y bà đều hết lòng cứu chữa đem lại niềm vui và sức khoẻ cho người bệnh điển hình là các bệnh: viêm gan, men gan, gan nhiễm mỡ, mỡ máu, dị ứng cơ địa, mề đay mẩn ngứa, sỏi thận, viêm đường tiết niệu, viêm bàng quang…
Con dâu lương y Đặng Thị Lâm là lương y Nguyễn Thị Hà kế nghiệp và cùng bà phát triển nhà thuốc gia truyền Long Lâm
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!