Bún gỏi già - đậm đà hương vị miền Tây

Trung tâm tin tức VTV24-Thứ ba, ngày 12/11/2019 16:19 GMT+7

VTV.vn - Bún gỏi già là món ăn dân dã, thơm ngon được rất nhiều người dân miền Tây yêu thích.

Bún gỏi già là món ăn được biến tấu từ món gỏi cuốn quen thuộc. Một bát bún gỏi già bao gồm các thành phần giống gỏi cuốn như: bún, tôm, thịt... sau đó được chan nước me chua lên.

Ăn cùng với bún gỏi dà là các loại rau quen thuộc như giá, bắp chuối và rau quế. Đậu phộng được cho vừa phải khiến món ăn thêm vị béo, thơm.

Vị đậm đà của nước dùng, vị chua của nước me hòa lẫn với vị béo, bùi của đậu phộng rang, tương xay quyện cùng với vị ngọt từ những con tôm đất, thịt luộc khiến thực khách khó có thể quên hương vị bún gỏi già.

Thưởng thức miễn phí món ngon Nhật, Hàn, Trung từ đầu bếp “5 sao” Thưởng thức miễn phí món ngon Nhật, Hàn, Trung từ đầu bếp “5 sao”

VTV.vn - Liên hoan Ẩm thực Món ngon các nước lần thứ 14 năm 2019 sẽ được tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh Niên, Quận 1, TP.HCM với chủ đề “Việt Nam - Bếp ăn của thế giới”.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước