Cà phê sữa lạc đà bổ dưỡng tại Ả Rập

Loại thức uống này được dự báo sẽ ngày càng trở nên phổ biến khi các nhà kinh doanh tại các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất đang mong muốn xuất khẩu sản phẩm này ra thế giới.

Cafe2Go là một trong các quán cà phê tại Dubai đang tiến hành đưa các sản phẩm từ lạc đà vào thực đơn của mình bên cạnh những món cũ để đem đến sự mới lạ cho khách hàng. Đồng thời, đây cũng là một biện pháp quảng bá các sản phẩm từ sữa lạc đà đến với người tiêu dùng của các nhà kinh doanh tại các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất.

Ông Jassim Al Bastaki, chủ cửa tiệm cà phê cho biết: “Đây là dự án mới của các tiểu Vương quốc Ả rập thống nhất với mục đích đem các thức uống cà phê sữa lạc đà tiếp cận người tiêu dùng”.

Các nhà nghiên cứu cho hay, sữa lạc đà bổ dưỡng gần như sữa mẹ và chứa hàm lượng vitamin C nhiều gấp 3 lần sữa bò. Tuy nhiên, việc quảng bá rộng rãi sản phẩm này đang gặp phải một thách thức, bởi sữa lạc đà hơi mặn và có mùi vị nặng rất đặc trưng.

Cô Sophie Bleak, một khách hàng nói: “Tôi thấy sữa lạc đà có hương vị rất lạ khi uống thử lần đầu tiên. Tuy nhiên, nếu được pha chế một cách hợp lý thì thực sự rất ngon và bổ dưỡng”.