Các nhà khoa học nói về tác hại chết người của muối

Theo Dân trí

25/06/2018 08:32 GMT+7

VTV.vn - Lượng muối sử dụng hàng ngày liên quan trực tiếp đến việc tăng nguy cơ tử vong.

Đó là khẳng định của nhóm các nhà khoa học quốc tế bao gồm các thành viên Đại học Calgary (Canada), Đại học Queen Mary (London) và các tổ chức khác. Kết luận của họ được công bố trên tạp chí International Journal Of Epidemiology.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu 2974 bệnh nhân tuổi từ 30 đến 54 bị huyết áp cao. Nhóm khoa học theo nhiều cách khác nhau đã phân tích mức natri trong các mẫu nước tiểu của bệnh nhân được thu thập trong vòng 24 giờ vài ngày liền.

Trong suốt 24 năm quan sát, 272 người tham gia thử nghiệm đã chết. Hóa ra là có mối quan hệ tuyến tính giữa lượng muối ăn vào và tăng nguy cơ tử vong.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Tin liên quan

7 dấu hiệu bạn đang ăn quá nhiều muối

7 dấu hiệu bạn đang ăn quá nhiều muối

VTV.vn - Phù nề, đau khớp, đau đầu thường xuyên và khát nước... là những dấu hiệu cho thấy bạn đã ăn quá nhiều muối.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.