Với quy mô 150-180 gian hàng, lễ hội hứa hẹn mang đến một không gian ẩm thực phong phú, đa dạng, tôn vinh giá trị đặc biệt của bánh mì Việt Nam. Một trong những điểm nổi bật là khu vực giao lưu văn hóa, nơi du khách có thể tìm hiểu và trải nghiệm trực tiếp quy trình làm bánh mì, trò chuyện với các nghệ nhân và đầu bếp nổi tiếng. Du khách còn có cơ hội tự tay làm bánh mì, thưởng thức những chiếc bánh mì kết hợp cùng cà phê Việt Nam, tạo nên những khoảnh khắc thú vị và đáng nhớ.
Ngoài ra, còn có không gian bày tư liệu về Bánh mì xưa và nay, giúp người tham gia hiểu rõ hơn về lịch sử và sự phát triển của món ăn này qua các thời kỳ. Điểm nhấn của lễ hội là bữa tiệc buffet đa dạng các món bánh mì từ nhiều quốc gia kết hợp với các món ăn truyền thống Việt Nam, bánh mì kết hợp cùng cà phê Việt Nam và nhiều loại đồ uống khác.
Người dân và du khách sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh mỳ khác nhau kết hợp với các món ăn truyền thống Việt Nam
Một trong những mục tiêu đáng chú ý của lễ hội năm nay là xác lập kỷ lục 100 món ăn kèm bánh mì, được trưng bày trên một chiếc thuyền tượng trưng cho hành trình vươn ra biển lớn của bánh mì Việt Nam. Đây cũng là dịp để bánh mì Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực quốc tế.
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Ban tổ chức sẽ phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn Thực phẩm thành phố để đảm bảo chất lượng và an toàn trong suốt sự kiện.
Lễ hội bánh mỳ lần 3 dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách trong nước và quốc tế. Hiệp hội Du lịch Sydney, Úc, sẽ đưa đoàn gồm 18 doanh nghiệp đến TP Hồ Chí Minh để tham gia Lễ hội cho thấy sức hút ngày càng lớn của bánh mỳ Việt Nam.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!