Tất cả trẻ em và thanh thiếu niên trong độ tuổi đi học đều cần dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển và mức độ hoạt động của chúng, đó là lý do tại sao việc bổ sung calo và chất dinh dưỡng cho chúng sau khi luyện tập thể thao là rất quan trọng. Hầu hết các bậc cha mẹ không có thời gian để chế biến các món ăn nhẹ theo phong cách Pinterest công phu mỗi ngày, nhưng thật không may, đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn có xu hướng được đóng gói với đường.
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn lành mạnh hơn để cung cấp cho con mình sau khi luyện tập thể thao, bạn cần hiểu chế độ dinh dưỡng của chúng và tìm ra các lựa chọn nhanh chóng.
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em
Khi nói đến dinh dưỡng cho con bạn, có ba chìa khóa để có đồ ăn nhẹ lành mạnh sau khi chơi thể thao mà chúng yêu thích: chúng cần dễ dàng, dễ đóng gói và bổ dưỡng. Điều quan trọng nhất để cung cấp cho con bạn trong và sau khi chơi thể thao là nước, vì vậy hãy đảm bảo bạn mang theo một chai nước có thể tái sử dụng cho mỗi lần luyện tập.
Carbohydrate rất quan trọng đối với năng lượng và protein rất quan trọng để giúp cơ bắp đang phát triển của trẻ phục hồi sau khi tập luyện. Không cần thiết phải đếm lượng calo của con bạn hay tính toán khoa học mọi lúc, nhưng hãy cố gắng đưa vào mỗi bữa ăn nhẹ sau bữa ăn thể thao một khẩu phần carbs và protein lành mạnh.
Trái cây và rau là nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh tuyệt vời, cũng như bánh quy, ngũ cốc và bánh mì nguyên cám. Phô mai, sữa chua, các loại hạt và thịt nạc là nguồn cung cấp protein tuyệt vời để giúp con bạn cảm thấy no suốt cả ngày.
10 ý tưởng ăn nhẹ sau thể thao lành mạnh cho trẻ em
Dưới đây là 10 combo đồ ăn nhẹ lành mạnh để đóng gói cho việc luyện tập thể thao của con bạn hoặc cho chúng ngay khi về nhà.
- Lát táo và bơ đậu phộng: Những lát táo cắt sẵn nhúng vào bơ đậu phộng cung cấp một nguồn carbs, protein và chất béo lành mạnh. Thêm vào đó, chúng có hương vị ngon và dễ chế biến và đóng gói.
- Phô mai chuỗi, các loại hạt và trái cây: Một sự kết hợp của phô mai, các loại hạt và trái cây rất dễ chế biến vào đầu tuần và sẵn sàng cho bé yêu của bạn. Nó cung cấp cho trẻ một chút đa dạng và cung cấp một khẩu phần protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất lành mạnh.
- Bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám và phô mai với chất dẻo: Phô mai và bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám mang đến một hỗn hợp carbs và protein thơm ngon và hấp dẫn mà con bạn sẽ thích. Một chất clementine ở bên cạnh cung cấp vitamin C cho hệ thống miễn dịch và một khẩu phần trái cây ngon hàng ngày.
- Sữa chua và quả mọng: Sữa chua đóng gói sẵn có thể có nhiều đường, nhưng rất dễ kết hợp sữa chua nguyên chất và quả mọng để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng. Sữa chua không chỉ là một nguồn protein tuyệt vời mà còn có lợi cho sức khỏe đường ruột của con bạn.
- Cà rốt, hummus và pho mát: Cà rốt vơí trẻ em là một món ăn nhẹ dễ dàng lấy và mang đi. Ghép chúng với hummus và một thanh pho mát để bổ sung protein. Bạn có thể tìm thấy cả hai trong các khẩu phần được đóng gói riêng để trẻ lớn hơn có thể tự gói đồ ăn nhẹ của mình.
- Bánh mì bơ đậu phộng và chuối: Bơ đậu phộng và lát chuối trên bánh mì nguyên cám là một sự thay thế ít đường cho PB&J cổ điển. Nó rất ngon, chứa đầy đủ protein và kali cho cơ bắp khỏe mạnh và dễ ăn khi di chuyển.
- Bỏng ngô và nho: Bắp rang bơ là món khoái khẩu của đám đông và nếu nó không được bao phủ bởi muối và bơ, nó thực sự là một nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào để giữ cho con bạn luôn tràn đầy năng lượng trong suốt quá trình luyện tập. Có rất nhiều lựa chọn bỏng ngô tốt cho sức khỏe được bán theo khẩu phần đơn lẻ tại cửa hàng tạp hóa. Gói một khẩu phần nho hoặc dưa cho một bên trái cây tươi.
- Bọc gà tây hoặc gà: Một bọc lúa mì nguyên cám chứa đầy thịt nạc, rau bina tươi và nước sốt yêu thích của con bạn là nguồn cung cấp tuyệt vời các loại carbs, thịt nạc và sắt tốt cho sức khỏe.
- Ngũ cốc ít đường và trái cây hỗn hợp: Ngũ cốc khô, ít đường là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ khi di chuyển. Bỏ vào túi trái cây tươi và bạn có một bữa ăn nhẹ cân bằng sau khi chơi thể thao mà con bạn sẽ thích.
- Thanh granola ít đường và trái cây sấy khô: Các thanh granola có thể khá phức tạp, vì vậy hãy nhớ kiểm tra thành phần để tránh đồ ăn vặt có đường. Kết hợp một thanh granola ít đường với trái cây sấy khô để làm món ăn nhẹ mà con bạn có thể ăn nhanh chóng và mang đi bất cứ đâu.
Cho con bạn lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh sau khi luyện tập thể thao là rất quan trọng và không cần phải phức tạp. Đừng suy nghĩ quá nhiều - hãy chuyển đổi mọi thứ khi bạn có thể và chọn đồ ăn nhẹ mà con bạn sẽ muốn ăn.
Hãy nhớ rằng, sự cân bằng quan trọng hơn sự hoàn hảo. Cố gắng bổ sung trái cây và rau khi bạn có thể, cân bằng carbohydrate với protein và luôn bổ sung nước!
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!