Những sản phẩm từ gương sen.
Từ kết quả tổ chức Hội thảo Nâng cao chuỗi giá trị ngành hàng Sen Đồng Tháp gắn với kinh tế tuần hoàn, tăng trưởng xanh trong chuỗi sự kiện Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024; Ủy ban nhân dân tỉnh đã có chỉ đạo phối hợp thực hiện nhiều hoạt động từ nay đến năm 2027.
Các sở, ngành, các đơn vị có liên quan tập trung nghiên cứu, hỗ trợ phát triển công nghiệp chế biến sâu các sản phẩm mới từ sen (sản phẩm phối trộn, sản phẩm có giá trị gia tăng cao, sản phẩm thuần chay v.v.) theo nhu cầu của đơn vị sản xuất, kinh doanh và hỗ trợ phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm theo tín hiệu thị trường. Cùng với đó, các đơn vị cũng nghiên cứu việc áp dụng giải pháp thuận thiên vào sản xuất nhằm bảo tồn và khôi phục hệ sinh thái thích ứng với biến đổi khí hậu, hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu độc hại...; nghiên cứu, xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về nguồn nguyên liệu và sản phẩm từ sen trong năm 2024.
Các sản phẩm từ chế phẩm sinh học được sử dụng thay thế cho phân bón và thuốc trừ sâu trong nông nghiệp, đồng thời các ứng dụng, đề tài khoa học vào phát triển sản phẩm chế biến sâu như mỹ phẩm, dược phẩm, thời trang... cũng được triển khai để gia tăng chuỗi giá trị sen đến năm 2027.
Ngoài ra các đơn vị liên quan xây dựng và phát triển mô hình du lịch sen thành du lịch nông nghiệp trải nghiệm, hướng tới mô hình kinh doanh đa chức năng, phát triển du lịch bền vững, góp phần xây dựng và quảng bá thương hiệu địa phương trong năm 2024. Đồng thời, Hội Ngành hàng Sen Đồng Tháp kịp thời định hướng xu hướng thị trường, cập nhật công nghệ mới, chia sẻ kinh nghiệm, thông tin, khoa học kỹ thuật trong sản xuất, phát triển chế biến sản phẩm mới đến hội viên và hỗ trợ hội viên trong việc xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm sen Đồng Tháp ra thị trường trong nước và quốc tế.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!