Kem hoa hồng có hình thức bắt mắt hơn so với các loại kem thông thường. Đặc biệt để làm được món kem này, ngoài sự khéo léo của người bán hàng, loại kem được sử dụng phải là loại kem dẻo mịn, thơm ngon, chất lượng tốt.
Kem hoa hồng cũng đa dạng về hương vị nên thực khách tha hồ lựa chọn. Để có một cây kem đẹp mắt, người bán hàng dùng một chiếc bay bằng inox cỡ nhỏ dùng để xắn những lát kem mỏng và chế tác thành bông hoa. Quá trình làm kem khá kỳ công và mất sức.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!