Các món ăn, các loại bánh, những gói quà tặng đều được làm từ thực vật rất ngon và đẹp mắt, nhưng đó chưa phải là tất cả điều thú vị mà những người tham gia Tết ăn chay được trải nghiệm và thưởng thức trong lễ khai mạc sáng nay (14/1) tại chùa Tứ Kỳ, Hà Nội. Điều đặc biệt là người nghe sẽ được các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ những kiến thức về cách lựa chọn thực phẩm chay sao cho có lợi cho sức khỏe một cách khoa học và khách quan cũng như cách thức chế biến những mâm cỗ chay đơn giản; đồng thời tham gia vào các hoạt động Yoga cười, nghe nhạc, viết thư pháp, mua sắm, đặt mua sản phẩm tại các gian hàng đồ chay, thực phẩm sạch, sản phẩm tiêu dùng tốt sức khỏe...
Có thể nói rằng cụm từ "ăn chay" không còn xa lạ với người dân Việt Nam nói chung và người dân Hà Nội nói riêng. Việc ăn chay đang ngày càng được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, ăn chay như thế nào để có sức khỏe tốt, cũng như cách lựa chọn lối sống tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, vừa an toàn vừa cân bằng dinh dưỡng thì không phải người chưa ăn chay hay người ăn chay nào cũng hiểu rõ.
Nhiều người tiêu dùng tham dự chương trình và lựa chọn các thực phẩm chay
Từ trước đến nay, chưa có một sự kiện nào hội tụ đầy đủ các yếu tố đó để phổ biến đến mọi người. Nhận thấy được mối quan tâm chung đó, Cộng đồng Doanh nhân An lạc với sự hỗ trợ của chùa Tứ Kỳ cùng các đơn vị như: tổ chức Tâm hồn xanh, Organic group, nhóm Thiện Tâm... đã chung tay tạo dựng một Không gian Tết chay an lạc nhân dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu đang đến gần.
Chương trình Tết ăn chay thực sự đã hòa hợp, xóa nhòa mọi ranh giới, khoảng cách bằng sự hiểu biết và tình yêu thương. Chương trình cũng đem tới tất cả những ai mong muốn và đang hướng tới lối sống thuận tự nhiên, tiêu thụ các sản phẩm an toàn, bổ dưỡng, dễ chế biến, gần gũi thân thiện với môi trường mà không làm tổn hại đến mạng sống của bất kì loài sinh vật nào.
Một số hình ảnh của Tết ăn chay vì sức khỏe người dân lần đầu tiên tại Hà Nội:
Tết ăn chay lần đầu tiên khai mạc tại chùa Tứ Kỳ
Món nem cuốn làm từ rau và hoa quả
Các gói mứt được trang trí rất dân dã và lịch sự
Hộp quà tặng độc đáo bằng tre đan
Các loại nấm được đóng gói đẹp mắt
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!