Không gian trống như sân thượng được tận dụng để trở thành những khu vườn xanh mướt. Thậm chí, rau xanh, trái ngọt... vẫn được thu hoạch đều đặn mà không cần đến nhiều đất để trồng cây.
Để có nguồn rau sạch cho các con, gia đình chị Dung không ngại chi khoảng một trăm triệu đồng để lắp đặt mô hình nuôi trồng trên sân thượng. Đã hơn 4 năm nay, hiếm khi nào chị phải ghé các hàng rau ngoài chợ.
Chị Bùi Thị Dung (Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh) nói: "Lợi ích thứ nhất là mang đến sức khỏe cho cả gia đình, thứ hai là tiết kiệm được thời gian. Trồng những nguồn rau sạch như thế này thì chỉ cần hái ở trên vườn xuống và rửa một hai nước thôi là mình có thể chế biến cho gia đình một bữa ăn rất ngon và sạch".
Là người yêu thích thiên nhiên, anh Tâm biến sân thượng thành một khu vườn thu nhỏ với mô hình Aquaponics - tức là mô hình nuôi thủy sản - trồng cây không cần đất tuần hoàn.
Anh Hà Văn Tâm (Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh) cho biết: "Đầu tiên là cần bồn chính để nuôi cá. Tiếp đến cần một bồn để lắng phân, một hệ thống sủi Kanet để tách phân thành dinh dưỡng để nuôi cây, ngăn bơm, đặt bơm lên toàn bộ hệ thống rau... Như vậy là đủ một quy trình".
Cho cá ăn, tỉa lá, kiểm tra sức khỏe cá và cây trồng… Đó là những công việc mà anh Tiến thực hiện mỗi ngày. Cũng sử dụng mô hình Aquaponics để làm vườn, tuy nhiên anh Tiến chỉ trồng một lượng rau đủ ăn và chú trọng vào việc nuôi cá nhiều hơn.
Anh Nguyễn Minh Tiến (Quận 12, TP. Hồ Chí Minh) cho biết: "Khi nuôi cá từ 3-5 tháng, mình sẽ có thu hoạch. Nếu vợ con thích ăn loại nào, mình sẽ sắp xếp thời gian và tranh thủ cuối tuần làm một bữa hoặc hai bữa cá cho gia đình".
Tuy nhiên, nuôi trồng theo mô hình Aquaponics cần chi phí đầu tư ban đầu khá lớn và cần có kiến thức chuyên môn để duy trì, vận hành hệ thống.
Có một khu vườn ngay trong ngôi nhà của mình đồng nghĩa với việc có thêm một mảng xanh cho thành phố. Mỗi ngôi nhà xanh sẽ tạo thành một đô thị xanh, một đô thị đáng sống.
Tiến sĩ Ngô Minh Dũng (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam) cho rằng: "Mảng xanh của các đô thị ở Việt Nam hiện đang rất thấp. Hiện nay, theo thống kê, chỉ khoảng 2-3 mét/người, thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn 10 mét vuông/người của Liên hợp quốc quy định. Lâu nay chúng ta mới chú ý đến vấn đề cây xanh, nhưng nông nghiệp đô thị cũng đóng góp một phần mảng xanh trong đó".
Sau những giờ làm, vườn rau, ao cá còn trở thành góc thư giãn lý tưởng và là nơi để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!