Đa số các quốc gia trên thế giới ngày nay ăn mừng Ngày của Mẹ theo những phong tục bắt nguồn từ Bắc Mỹ và Châu Âu. Tuy nhiên, tại mỗi quốc gia sẽ lại có những cách thức kỷ niệm khác nhau, thể hiện những nét đặc trưng của nền văn hoá đó, hay một số nơi lại hợp nhất ngày lễ này với những sự kiện quan trọng của mình,…
Anh
Mother’s Day bắt đầu ở Anh vào khoảng thế kỷ 17 và còn được gọi là Mothering Sunday. Hàng năm, Ngày của Mẹ không cố định mà luôn được tổ chức vào chủ nhật trước ngày lễ Phục sinh 3 tuần; vì vậy, trong năm 2021 sẽ là ngày chủ nhật 14 tháng 3.
Vào dịp này, dù đang sinh sống và làm việc ở đâu đi nữa, những người con cũng sẽ trở về đoàn tụ cùng gia đình và họ cũng sẽ không quên phong tục ‘hái’ những bông hoa xinh đẹp trên đường về để dành tặng mẹ.
Ngày này cũng là một bữa tiệc kỷ niệm mà người dân Anh mong đợi sau một mùa chay, với những món ăn truyền thống gắn liền với Mothering Sunday và Lễ Phục sinh, đó là bánh Simnel - một loại bánh trái cây với hai lớp nhân hạnh nhân (một lớp ở trên và một lớp ở giữa).
Khác với một vài quốc gia khác, loại hoa truyền thống mà người Anh lựa chọn là món quà trong Ngày của Mẹ là hoa violet - sắc tím ngọt ngào, biểu tượng của sự khiêm tốn và tình yêu chung thuỷ.
Pháp
Ở Pháp, Ngày của Mẹ là ngày để toàn thể người dân nhắc tới thiên chức sinh con của người mẹ, vì Pháp là một trong những quốc gia đang ở trong tình trạng suy giảm dân số.
Ngày của Mẹ đầu tiên của Pháp được kỷ niệm tại Lyon, và ở đó những bà mẹ đông con được trao huân chương vì những cống hiến lớn lao đó. Hiện nay, Ngày của Mẹ ở Pháp là chủ nhật cuối cùng của tháng Năm.
Trong ngày này, người ta sẽ gửi tới những người mẹ lời chúc hạnh phúc như "bonne Fête des Mères", hoặc thân thiết hơn sẽ là "bonne fête Maman". Các bà mẹ Pháp thường được nhận thiệp, hoa, nước hoa hoặc món quà thủ công từ con cái của họ. Đôi khi, cả gia đình sẽ ăn mừng bằng một chuyến đi chơi và thường kết thúc với một chai champagne.
Và đó là Pháp nên ẩm thực luôn là một phần quan trọng của các lễ kỷ niệm. Họ chào đón Ngày của Mẹ bằng một bữa ăn đặc biệt, có thể được làm tại nhà hoặc ở nhà hàng, với một số món như: súp kem cải xoong hoặc các món hải sản phong phú tại bờ biển và tất nhiên không thể thiếu những món bánh ngọt, bánh quy ngon miệng.
Mỹ
Ngày của Mẹ ở Hoa Kỳ được tổ chức vào Chủ nhật thứ hai của tháng Năm hàng năm. Dù không phải là một ngày lễ liên bang nhưng đây là ngày họ tôn vinh tình mẫu tử và là thời điểm để gửi lòng tri ân tới tất cả những người mẹ - bao gồm mẹ của mình, bà, bà cố, mẹ kế và cả mẹ nuôi.
Vào ngày này, nhiều người Mỹ gửi thiệp hoặc quà tới tất cả những người mẹ hoặc đặc biệt tới thăm hỏi bà. Quà tặng trong Ngày của Mẹ thông thường là hoa, sô cô la, kẹo, quần áo, đồ trang sức, đồ ăn vặt, liệu pháp làm đẹp hoặc mời họ đi spa. Một số gia đình thì tổ chức một chuyến đi chơi cho tất cả các thành viên hay cùng nhau thưởng thức một bữa ăn đặc biệt tại nhà hoặc nhà hàng. Trong những ngày và một vài tuần trước Ngày của Mẹ, các trường học sẽ giúp học sinh của họ chuẩn bị một tấm thiệp handmade hoặc một món quà nhỏ để dành tặng mẹ.
Nhật Bản
Ngày của Mẹ tại Nhật Bản được gọi là 母 の 日 (haha no hi) được tổ chức hàng năm vào ngày chủ nhật thứ hai của tháng Năm. Cũng giống như ở Mỹ, trẻ em Nhật thường dậy sớm để dành tặng mẹ những bông hoa và bữa sáng. Ngày của Mẹ ở Nhật Bản được gắn liền với hình tượng quả trứng, vì vậy việc đánh bông quả trứng khi làm một món ăn Nhật Bản sáng là một cách thú vị để ăn mừng! Một số món trứng họ thường làm như: Oyakodon, Chawanmushi (trứng hấp mặn) hay Tamagoyaki (trứng tráng kiểu Nhật).
Ở Nhật Bản, việc tặng hoa là một truyền thống rất phổ biến trong Ngày của Mẹ. Những loài hoa thường được tặng là hoa hồng – tượng trưng cho tình yêu, sự tận tâm và vẻ đẹp; hoa cẩm chướng đỏ hoặc hồng – là biểu tượng của sự thuần khiết, ngọt ngào và bền bỉ. Bên cạnh đó, những người con cũng có thể dành tặng mẹ những món quà khác như: tự tay viết những bản thư pháp chữ Hán, hộp trang sức sơn mài, quần áo,…
Philippines
Chịu ảnh hưởng từ nền văn hoá Mỹ, Ngày của Mẹ tại Philippines cũng là các chủ nhật thứ hai của tháng Năm.
Và cũng như một số quốc gia khác, người Philippines cũng chọn hoa cẩm chướng, được xem là biểu tượng của ‘sự thuần khiết, ngọt ngào và bền bỉ’, là một trong những món quà truyền thống – một bó hoa cẩm chướng màu hồng hoặc đỏ luôn là lý tưởng nhất để dành tặng các bà, các mẹ trong ngày này.
Trước đây, các học sinh Philippines thường đeo 'cadena de amor' (hoa cẩm chướng hồng) trên ngực để tôn vinh Ngày của Mẹ. Với những người không còn có mẹ, thì họ sẽ cài hoa cẩm chướng trắng để bày tỏ sự kính trọng với những người đã khuất.
Ở Philippines, các bà mẹ được đặt cho danh hiệu "ilaw ng tahanan", nghĩa là "ánh sáng của ngôi nhà" để ghi nhận sự ấm áp, độ lượng và sự hướng dẫn tỏa sáng mà bà mẹ mang lại cho gia đình. Đối với họ, gia đình là cực kỳ quan trọng và gắn bó và đó là lý do tại sao Ngày của Mẹ không chỉ là dịp tri ân những người mẹ - mà là một ngày lễ kỷ niệm trọn vẹn để bày tỏ sự kính trọng và biết ơn đối với bà, dì, anh chị em họ và những người phụ nữ khác trong gia đình.
Cách thức người Philippines tổ chức Ngày của Mẹ khá giống như ở Bắc Mỹ, với sôcôla và hoa cùng nhiều món quà khác nhau. Dù ngày càng có nhiều gia đình Philippines kỷ niệm bằng các bữa ăn ngoài nhà hàng, nhưng hầu hết thì họ vẫn tổ chức tiệc mừng tại nhà. Tại các bữa tiệc kỷ niệm này thường sẽ có những món ăn truyền thống như: pancit, sinigang, nhiều dạng gà rán và thậm chí là có cả halo halo – một món chè rất nổi tiếng đặc trưng tại Philippines./.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!