Rau được hái ngay ngoài vườn, cơm trắng được nấu trong nồi nhôm và làm chín trên bếp củi, cua được bắt ngay ngoài đồng... những cảnh quay ẩm thực thôn quê giản dị cùng âm thanh gà gáy, lá cây xào xạc, nhịp điệu chậm rãi đã tạo nên một bức tranh thanh bình đến lạ. Đây là những hình ảnh đến từ kênh "Ẩm thực mẹ làm" với hàng trăm nghìn lượt theo dõi và đăng ký trên các trang mạng xã hội bởi hình ảnh những món ăn thuần nông chân chất. Người đứng sau những thước phim này lại là chàng trai trẻ Đồng Văn Hùng.
Hình ảnh xuyên suốt trong những video của Hùng là bóng lưng tảo tần của mẹ trong những công việc thường nhật. Đi kèm là âm thanh cỏ cây, tiếng nước chảy róc rách, tiếng cười râm ran và tiếng trò chuyện trong gia đình khiến người xem có cảm giác, ước ao trở về với ông bà, mẹ cha bên mâm cơm dù giản dị nhưng thơm ngon và đầy ắp yêu thương.
Cũng cùng ý tưởng với những video của Hùng, nhưng chàng trai Nguyễn Văn Thực đã khéo léo kết hợp thêm hình ảnh đẹp của thôn quê Việt Nam với núi non hùng vĩ, đất trời bao la. Với hơn 40% người đăng ký theo dõi là từ nước ngoài, kênh Youtube này không chỉ hướng đến người trẻ Việt mà nó còn mang những thước phim bình yên đẹp đẽ nhất về Việt Nam đến với bạn bè thế giới.
Bên cạnh Cơm mẹ nấu, Ẩm thực mẹ làm không khó để bắt gặp phong cách tương tự ở các kênh khác như Vương Anh cooking Journey, Tiểu Dương TV, Tản Viên Thôn. Hàng loạt kênh Youtube này đã tạo thành một trào lưu mới trên nền tảng mạng xã hội. Đến với khán giả một cách chân thật và giản di nhất, những hình ảnh thiên nhiên, ẩm thực, con người Việt Nam đã để lại dấu ấn khó phai cho những tâm hồn Việt khắp mọi nơi.
Chàng trai 29 tuổi "nấu ăn" trên giấy VTV.vn - Lê Rin, chàng trai trẻ 29 tuổi, đã và đang mang tinh hoa ẩm thực Việt tới gần hơn với công chúng trong và ngoài nước thông qua những dự án minh họa của mình.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!