Hiện đang là mùa cá trích, nguồn thu quan trọng của ngư dân bãi ngang tỉnh TT-Huế. Khu vực đánh bắt cá thường cách đất liền chừng 3-5 hải lý. Nhờ đánh bắt gần nên cá đem vào bờ vẫn còn tươi rói.
Sau khi tàu cập bến, từng rổ cá trích được cân và bán ngay trên bờ biển, việc mua bán cũng rất nhanh, chỉ cân lên và tính tiền, giá cả đã được định sẵn. Sau khi thương lái đã thu mua hết toàn bộ cá của bà con ngư dân, họ bắt đầu đem cá đi tiêu thụ ở các chợ trên toàn tỉnh.
Cá trích là loại có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, ngoài tiêu thụ cá tươi, cá trích còn được chế biến thành nhiều cách khác nhau để nâng cao giá trị hoặc được thu mua số lượng lớn để làm nước mắm.
No mắt với mùa cá trích VTV.vn - Mùa cá trích đã quay trở lại. Và những vùng biển có tiếng với nghề khai thác cá trích cũng trở nên sôi động trong những ngày này.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!