Tại trại lợn của anh Đoàn Phan Dinh (xã An Khánh, huyện Châu Thành), người chăm sóc lợn phải đảm bảo đồng phục, áo, quần, ủng, khẩu trang khi ra vào chuồng lợn. Để đảm bảo an toàn, không cho lây bệnh từ bên ngoài vào chuồng trại, anh Dinh luôn tuân thủ mỗi ngày phun thuốc sát trùng kết hợp rải vôi xung quanh.
Chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, tương tự như môi trường tự nhiên nên thức ăn cho lợn ở trang trại này có phần khác biệt đó là dùng bã bia, bã đậu trộn với cám, khoai lang, chuối cây cho đến ổi, lục bình… Bên cạnh đó, nước uống cho lợn sẽ lấy từ nước máy hoặc nước giếng chứ không phải là nước sông.
Theo anh Dinh, ngoài những quy trình và thức ăn cho lợn thì một bí quyết để giữ cho cả trang trại an toàn dịch bệnh đó là trang trại cho heo ăn các loại thảo dược. Thông thường khi chăn nuôi lợn, nhiều người hay tận dụng tối đa diện tích để xây dựng chuồng trại nhưng tại trại nuôi lợn của anh Dinh, có hàng trăm m2 đất được trồng rất nhiều loại thảo dược khác nhau.
Không dừng ở việc mở trang trại nuôi heo, anh Dinh còn đứng ra liên kết các hộ dân chăn nuôi lợn rừng ở ĐBSCL, cung cấp giống, kỹ thuật và bao tiêu lợn cho nông dân. Định hướng phát triển của anh Dinh là sẽ tiếp tục mở rộng liên kết và bao tiêu sản phẩm cho người dân cả ĐBSCL. Bên cạnh đó, anh đang hoàn thành các thủ tục nuôi heo hướng VietGap. Đảm bảo nuôi heo rừng theo tiêu chí sạch từ chuồng nuôi đến bàn ăn và không gây ảnh hưởng môi trường.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!