Ốc đắng giờ đây đang trở thành sản vật mang lại giá trị kinh tế khá tốt cho người dân miệt Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp. Bà con ở đây cho biết, ở những con kênh miệt Tháp Mười, ốc đắng nhiều vô số kể. Mỗi con ốc trong vòng đời hơn 1 năm có thể đẻ cả nghìn trứng. Cách mà người dân xứ này áp dụng để dẫn dụ con ốc đắng là chỉ cần những chiếc vỏ bao cũ, bao lúa hay bao đựng thức ăn cho cá, sau đó dùng các đoạn dây gân đen nối vào cục gạch thả xuống lòng sông. Người dân cho biết, vốn đầu tư ban đầu chỉ khoảng 2 triệu đồng, nhưng những bao và dây này có thể sử dụng quanh năm, thậm chí năm này qua năm khác.
Bà con ở đây hay nói vui, nghề bắt ốc không còn là nghề tay trái lúc nông nhàn, đó là nghề "làm chơi ăn thật". Ốc đắng vốn là sản vật trời cho, nhưng việc ốc có thể mang lại giá trị kinh tế lâu dài hay không lại tùy thuộc vào cách những người nông dân tận dụng và khai thác. Người dân Tháp Mười suy nghĩ một cách giản đơn, việc bảo vệ ốc không chỉ là vì môi trường tự nhiên, đó còn là bảo vệ nồi cơm của chính gia đình họ. Nguyên nhân là do ở đây việc bắt ốc đắng là sinh kế bền vững của phần lớn hộ nghèo không có đất sản xuất. Đối với họ, có ốc là có thu nhập, có tiền trang trải cuộc sống.
Ốc ở đây sau khi thu hoạch không nhất thiết phải mang ra chợ bán. Bà con để tại nhà, đúng 2h sáng ngày hôm sau sẽ có thương lái đến cân. Loại ốc tự nhiên này thịt rất ngon nên có bao nhiêu thương lái cũng mua hết. Ốc sẽ được tập kết chỗ chủ vựa rồi chuyển thẳng lên TP.HCM, ra các chợ bán lẻ hoặc vào những quán ăn, nhà hàng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!