Gần 29 tấn thực phẩm bẩn suýt vào mâm cỗ Tết

Một trong các xe tải thực phẩm không rõ nguồn gốc bị công an TP Hồ Chí Minh phát hiện, xử lý. Ảnh: Công an TP Hồ Chí Mình.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nguy cơ thực phẩm bẩn len lỏi vào thị trường gia tăng. Đáng chú ý, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh vừa kiểm tra, phát hiện 2 xe tải đông lạnh chở số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, suýt được đưa ra tiêu thụ phục vụ nhu cầu ăn uống dịp lễ, Tết.

Qua công tác nắm tình hình địa bàn, cuối tháng 01/2026, lực lượng chức năng kiểm tra 2 xe tải đông lạnh có dấu hiệu nghi vấn đang dừng đỗ tại bãi xe khu vực đường Lê Thị Riêng, phường Thới An, TP Hồ Chí Minh. Qua kiểm tra, cơ quan công an phát hiện và tạm giữ hơn 28,8 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ đang chuẩn bị bán ra thị trường.

Tập kết thực phẩm trôi nổi tại bãi xe, công trường vắng người

Số hàng hóa bị phát hiện gồm nhiều loại thực phẩm đông lạnh đang được tiêu thụ phổ biến trên thị trường như vú heo, lạp xưởng, trứng gà non, lườn ngỗng, chả cây, xúc xích, mỡ heo, bánh bao… Đây là các mặt hàng thường xuất hiện tại nhà hàng, quán ăn bình dân và cả các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố nhỏ lẻ.

Quá trình làm việc, chủ lô hàng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm. Người này khai nhận thu mua thực phẩm trôi nổi từ nhiều nguồn khác nhau thông qua các nền tảng mạng xã hội, sau đó lưu chứa trên xe đông lạnh và vận chuyển từ khu vực phía Bắc vào TP Hồ Chí Minh để bán kiếm lời.

Để đối phó lực lượng chức năng, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức tinh vi như thay đổi phương tiện vận chuyển, di chuyển qua nhiều tuyến đường và tập kết hàng hóa tại bãi đất trống, bãi xe, công trường xây dựng ít người qua lại tại khu vực phường An Phú Đông và phường Thới An nhằm tránh sự kiểm tra, kiểm soát.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tăng cao dịp giáp Tết

Theo cơ quan chức năng, toàn bộ số thực phẩm đông lạnh nói trên nếu được đưa ra thị trường tiêu thụ sẽ tiềm ẩn nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong bối cảnh nhu cầu ăn uống, tụ họp, liên hoan dịp Tết tăng mạnh.

Thực phẩm không rõ nguồn gốc, bảo quản, vận chuyển trong thời gian dài, dễ bị biến chất, nhiễm khuẩn, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh về tiêu hóa. Đáng lo ngại, các mặt hàng này thường được tiêu thụ tại các quán ăn, bếp ăn tập thể hoặc hàng quán vỉa hè, khiến người tiêu dùng khó nhận biết.

Công an TP Hồ Chí Minh đã xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ lô hàng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc theo quy định pháp luật.

Khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm rõ nguồn gốc

Từ vụ việc trên, Công an TP Hồ Chí Minh cảnh báo tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc có xu hướng len lỏi vào thị trường dịp cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao.

Người dân được khuyến cáo chỉ lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, nhãn mác đầy đủ, được bày bán tại các cơ sở uy tín; không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu biến dạng, ôi thiu, màu sắc, mùi vị bất thường hoặc không bảo đảm điều kiện bảo quản.

Đối với các cơ sở kinh doanh kho vận, bãi xe, kho chứa hàng hóa, lực lượng chức năng yêu cầu tuân thủ nghiêm quy định pháp luật, không tiếp tay lưu chứa, vận chuyển hàng hóa không rõ nguồn gốc. Khi phát hiện dấu hiệu nghi vấn liên quan đến thực phẩm bẩn, người dân cần kịp thời báo cho cơ quan công an gần nhất để được xử lý theo quy định, góp phần bảo vệ an toàn bữa ăn ngày Tết.