Tại xã Cái Nước, tỉnh Cà Mau, từng con cua Cà Mau trước khi xuất bán đều được bấm định danh khắt khe bằng mã QR. Thao tác gắn những chiếc hộ chiếu số này chính là bước ngoặt đầu tiên để đưa cua Cà Mau bước vào thương mại hóa chuyên nghiệp.
Anh Hồ Quốc Khánh, xã Cái Nước, tỉnh Cà Mau chia sẻ: "Việc gắn mã QR để truy xuất nguồn gốc sẽ giúp giá bán cua tốt hơn, đồng thời dễ đưa vào hệ thống siêu thị hoặc phục vụ xuất khẩu hơn nhiều."
Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh quét mã QR, đối tác và người tiêu dùng có thể lập tức đọc được toàn bộ nguồn gốc của con cua.
Cua Cà Mau được gắn mã QR truy xuất nguồn gốc trước khi xuất bán
Không dừng lại ở những hộ đơn lẻ, quy trình gắn "hộ chiếu số" này hiện đã được triển khai đồng bộ tại các doanh nghiệp, hợp tác xã thủy sản trên địa bàn tỉnh Cà Mau.
Ông Phạm Văn Mười, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau cho biết: "Chúng tôi sẽ tăng cường công tác cấp mã QR cho các vùng nuôi cua, đồng thời duy trì và bảo hộ chỉ dẫn địa lý Cua Cà Mau. Hiện nay đã hình thành vùng cua Năm Căn và thời gian tới sẽ tiếp tục phát triển vùng nuôi này".
Mã QR truy xuất đang từng bước được triển khai ở 360.000 ha nuôi sinh thái của tỉnh Cà Mau. Nắm trong tay "hộ chiếu số", cua biển Cà Mau mới đủ điều kiện để tự tin vươn xa, thâm nhập sâu vào các chuỗi phân phối hiện đại và thị trường xuất khẩu.
Bình luận (0)