Giá cà phê đồng loạt tăng

Trong nước, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên hiện dao động từ 96.000 - 96.500 đồng/kg, cao hơn 7.800 - 8.000 đồng/kg so với đầu tháng 7. Theo các doanh nghiệp, nguồn cung trong nước đang khá hạn chế khi lượng tồn kho tại nông dân và đại lý giảm mạnh. Tâm lý tiếp tục giữ hàng chờ giá cao hơn, trong khi nhu cầu thu mua phục vụ xuất khẩu vẫn duy trì ở mức cao. Nếu nguồn cung từ Brazil tiếp tục gặp khó khăn và tồn kho trên các sàn quốc tế duy trì ở mức thấp, thị trường cà phê được kỳ vọng sẽ tiếp tục giữ xu hướng tích cực trong thời gian tới. Ngành cà phê Việt Nam đứng trước cơ hội gia tăng giá trị xuất khẩu nếu đẩy mạnh chế biến sâu và tận dụng hiệu quả các thị trường trọng điểm.

Trước đó, theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, xu hướng tăng giá bị tác động bởi ảnh hưởng của biến đổi khí hậu với lượng mưa nhiều hiện đã và đang làm chậm thời gian thu hoạch của Brazil, và dự báo hiện tượng El Nino, nắng nóng, khô hạn sẽ diễn ra ở châu Á cuối 2026 và 2027, là nhân tố làm giảm sản lượng và nguồn cung hàng. Bên cạnh đó, lượng tồn kho thấp. Việt Nam đang chờ đón vụ mới vào tháng 10 tới.

Tuy nhiên, đà tăng của thị trường vẫn có thể chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung toàn cầu trong niên vụ 2026-2027. Các tổ chức quốc tế vẫn dự báo sản lượng cà phê thế giới sẽ ở mức cao nhờ vụ mùa bội thu của Brazil, trong khi xuất khẩu cà phê robusta từ Việt Nam tiếp tục duy trì tích cực. Do đó, trong ngắn hạn, thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động theo các thông tin cập nhật về tiến độ thu hoạch, diễn biến thời tiết tại Brazil và tình hình tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế.