Kẹo thạch ZaiZai ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm

PV-Thứ sáu, ngày 31/12/2021 13:30 GMT+7

VTV.vn - Trải qua 20 năm hoàn thiện và phát triển, cùng với sự biến động và cạnh tranh của thị trường, ZaiZai đã trở thành thương hiệu kẹo thạch nổi tiếng và được yêu thích.

Kẹo thạch ZaiZai ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm - Ảnh 1.

Khám phá ngay dây chuyền sản xuất Kẹo thạch ZaiZai

Kẹo thạch ZaiZai cam kết tìm kiếm nguồn nguyên liệu đầu vào xuất xứ rõ ràng với bảng thành phẩm sạch theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Nguyên liệu cho sản phẩm kẹo thạch ZaiZai sẽ được các bộ phận kiểm tra, giám sát nhiều lần trước khi đưa vào sản xuất. Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp ở các tỉnh thành, Công ty TNHH thực phẩm Đức Hạnh đã kịp thời trang bị đồ bảo hộ và tập huấn cho cán bộ, nhân viên trong nhà máy nhằm nâng cao ý thức, vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi ra vào khu chế biến.

Kẹo thạch ZaiZai là thành quả của dây chuyền sản xuất hiện đại

Năm 2021, sản phẩm kẹo thạch ZaiZai đã chiếm thị phần lớn, trở thành thương hiệu thạch được nhiều người tiêu dùng tại Việt Nam lựa chọn. Đây là điều dễ lý giải bởi trong khi nhiều doanh nghiệp chế biến thực phẩm còn đang "loay hoay" với quy trình sản xuất lỗi thời, hệ thống máy móc lạc hậu đồng thời "chống chọi" với sự ảnh hưởng từ dịch bệnh thì Đức Hạnh đã có một bước ngoặt mang tính quyết định. Đó chính là trang bị mới 100% toàn bộ thiết bị để đáp ứng và phù hợp với quy trình sản xuất khép kín, vô trùng.

Mỗi dây chuyền sản xuất của từng dòng sản phẩm là sự phối hợp tối ưu các máy móc hiện đại khác nhau. Hệ thống máy móc hiện đại phân khúc này không những tiết kiệm được sức người, sức của mà còn tạo ra được những sản phẩm thực sự chất lượng và nhắm trúng vào thị hiếu của người tiêu dùng. "Đầu vào an toàn, đầu ra nghiêm ngặt" chính là câu châm ngôn của công ty Đức Hạnh. Sau khi đã đo lường, kiểm tra chất lượng, kẹo thạch ZaiZai được đóng gói và vận chuyển bằng xe chuyên dụng. Có thể nói, từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến khâu sản xuất, cuối cùng là vận chuyển đều đảm bảo được tính an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Kẹo thạch ZaiZai ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm - Ảnh 2.

Hệ thống tự động hóa được Công ty TNHH thực phẩm Đức Hạnh đưa vào trong vận hành sản xuất

Ngoài việc đầu tư máy móc để nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, ZaiZai còn liên tục cho ra đời các loại thạch kẹo với nhiều hương vị trái cây khác nhau. Cho đến nay, thạch ZaiZai đã bao gồm 12 hương vị và thêm phiên bản mới tăng gấp đôi lượng thạch so với quy cách đóng gói ban đầu. Sản phẩm không những là món quà dành cho các bạn nhỏ giúp bé ăn ngon mà còn bổ sung vitamin trẻ hóa làn da cho chị em phụ nữ và tăng cường sức đề kháng cho gia đình mỗi ngày.

Tiếp tục nghiên cứu chú trọng đầu tư vào công nghệ sản xuất

Nối tiếp thành công của năm 2021, năm 2022, thực phẩm Đức Hạnh dự kiến tiếp tục nâng cấp bộ máy sản xuất để mở rộng thị trường trong nước và từng bước tiếp cận thị trường ngoài nước. Trong tương lai gần, kẹo thạch ZaiZai phấn đấu trở thành thương hiệu kẹo thạch Việt Nam đầu tiên đáp ứng đủ các tiêu chuẩn quốc tế để xuất khẩu không chỉ tại châu Á mà còn vươn sang thị phần châu Âu. Song song với mục tiêu mở rộng thị trường là việc nghiên cứu để cải tiến bao bì, mẫu mã đồng thời tổ chức thêm các chương trình khuyến mại để tri ân những khách hàng đã tin tưởng sử dụng và ủng hộ sản phẩm.

Kẹo thạch ZaiZai ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm - Ảnh 3.

Công nhân kiểm tra chất lượng, cân và đóng gói sản phẩm - công đoạn sau cùng trong quy trình sản xuất của công ty TNHH thực phẩm Đức Hạnh

Những bước đi đúng đắn về việc quyết định đầu tư và nâng cấp dây chuyền sản xuất của ban lãnh đạo công ty đã đem đến sự thành công cho thương hiệu kẹo thạch ZaiZai. Hi vọng, năm 2022, khi dịch bệnh đã được đẩy lùi và nền kinh tế bắt đầu tăng trưởng trở lại, thực phẩm Đức Hạnh nói chung và thạch ZaiZai nói riêng sẽ tiếp tục chinh phục người tiêu dùng bởi chất lượng và hương vị thơm ngon của sản phẩm.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước