Hà Nội vận động người dân ăn uống lành mạnh

Hưởng ứng Tuần lễ "Dinh dưỡng và Phát triển" năm 2026 với chủ đề "Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai", ngành Y tế Hà Nội tăng cường phổ biến kiến thức, vận động người dân thay đổi thói quen ăn uống và duy trì hoạt động thể lực.

Chế độ ăn thiếu cân đối, tiêu thụ quá nhiều muối, đường, chất béo không có lợi cùng thói quen ít vận động có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm. Vì vậy, nâng cao nhận thức và thực hành dinh dưỡng khoa học là một trong những giải pháp quan trọng để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Các đơn vị y tế phối hợp với cơ quan, đoàn thể và nhà trường triển khai truyền thông bằng nhiều hình thức, hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm đa dạng, an toàn, giàu dinh dưỡng; ưu tiên thực phẩm tươi, theo mùa và sẵn có tại địa phương. Người dân cũng được khuyến khích tiếp cận thông tin từ nguồn chính thống, cảnh giác với quảng cáo sai sự thật và những phương pháp ăn uống thiếu cơ sở khoa học.

Chú trọng dinh dưỡng cho trẻ em và nhóm dễ bị tổn thương

Gia đình và nhà trường giữ vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, đặc biệt ở trẻ em. Bữa ăn cần đa dạng thực phẩm, cân đối các nhóm chất dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của cơ thể, đồng thời bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời có ý nghĩa quan trọng đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Phụ nữ mang thai cần được chăm sóc dinh dưỡng phù hợp; trẻ nên được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời nếu không có chống chỉ định, sau đó bắt đầu ăn bổ sung đúng thời điểm, đủ chất và phù hợp với lứa tuổi.

Trong trường học, cần bảo đảm bữa ăn an toàn, cân đối dinh dưỡng, khuyến khích trẻ ăn rau xanh, trái cây, hạn chế đồ ăn và thức uống chứa nhiều đường, muối, chất béo không có lợi. Gia đình và nhà trường cũng cần phối hợp duy trì hoạt động thể lực phù hợp cho trẻ.

Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai, bà mẹ nuôi con dưới 2 tuổi và những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt cần được tư vấn phù hợp nhằm hạn chế nguy cơ suy dinh dưỡng và các vấn đề sức khỏe liên quan đến chế độ ăn.

Duy trì chế độ ăn lành mạnh, tăng cường vận động

Ngành Y tế khuyến khích người dân ăn đa dạng thực phẩm, tăng cường rau xanh và trái cây, hạn chế muối, đường, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và thực phẩm siêu chế biến. Đồng thời, mỗi người cần duy trì vận động thể lực hằng ngày, lựa chọn thực phẩm an toàn và hạn chế lãng phí thực phẩm.

Thông qua Tuần lễ "Dinh dưỡng và Phát triển" năm 2026, Hà Nội hướng tới nâng cao nhận thức và thúc đẩy những thay đổi thiết thực trong ăn uống, sinh hoạt, góp phần phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.