Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng ra mắt tại TP Hồ Chí Minh

VTV.vn - Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP Hồ Chí Minh (NRI) hợp tác cùng các chuyên gia và bác sĩ đầu ngành vừa chính thức ra mắt "Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng".

Nhóm cố vấn chuyên môn của Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng.

Nhóm cố vấn chuyên môn của Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng.

Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng sẽ đóng vai trò "màng lọc" thông tin đáng tin cậy giữa bối cảnh bùng nổ các trào lưu sức khỏe thiếu kiểm chứng trên không gian mạng.

Trong kỷ nguyên số, người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận thông tin chăm sóc sức khỏe hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, việc hiểu đúng và áp dụng đúng các kiến thức chuẩn y khoa vẫn là thách thức lớn. Một nghiên cứu năm 2026 trên hơn 3.500 người Việt có trình độ đại học trở lên cho thấy: 85,5% có thể tìm kiếm thông tin sức khỏe trực tuyến, nhưng 67,3% chưa đủ năng lực đánh giá và áp dụng chính xác vào thực tế.

Tình trạng này càng rõ nét ở nhóm phụ huynh – những người có nhu cầu tìm hiểu dinh dưỡng cao. Theo khảo sát Vietnam Digital Mom 2025, 64% bà mẹ thường xuyên đọc blog, website nuôi con, 68% tin vào "review online" và 47% tham khảo các hội nhóm mạng xã hội. Điều này cho thấy sức mạnh của truyền thông số, song cũng là nguồn gốc của nhiều trào lưu dinh dưỡng chưa được kiểm chứng, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Trong bối cảnh đó, Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng đã được thành lập, quy tụ hơn 20 chuyên gia uy tín là các Phó Giáo sư, Tiến sĩ, Bác sĩ giàu kinh nghiệm từ các bệnh viện lớn như: PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu, PGS.TS.BS Lê Thị Minh Hương, TS.BS Lưu Thị Mỹ Thục, ThS.BS.CKII Phạm Công Luận, TTƯT.BS. Trương Hữu Khanh, TTƯT.BS. Đặng Thị Kim Huyên…

Hội đồng sử dụng nền tảng y học chứng cứ để thẩm định các xu hướng dinh dưỡng, giúp cộng đồng phân biệt rõ ràng giữa kiến thức khoa học và các tin đồn thiếu cơ sở khoa học.

Bên cạnh đó, đơn vị này sẽ tập trung vào việc tổ chức diễn đàn khoa học, nơi các bác sĩ và chuyên gia thảo luận các chủ đề "nóng" về dinh dưỡng đang được quan tâm hoặc tranh luận trong cộng đồng.

Những kiến thức chuẩn hóa từ hội thảo sẽ được lan tỏa đến công chúng qua đa nền tảng xã hội, từ đó cởi bỏ được nhiều nút thắt kiến thức và trào lưu dinh dưỡng sai lầm.

Để duy trì và mở rộng các hoạt động khoa học ý nghĩa này, chương trình có sự đồng hành của Nutifood với vai trò hỗ trợ nguồn lực triển khai. Sự đồng hành này góp phần đảm bảo tính liên tục của các hoạt động khoa học và giáo dục dinh dưỡng, đồng thời hướng tới mục tiêu chung là nâng cao nhận thức và sức khỏe cộng đồng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.