Theo thống kê của Cục chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá lợn hơi tại cửa chuồng ngày 3/8 dao động từ 67.000 - 68.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi đã có hơn 1 tuần giảm liên tiếp.
Tuy nhiên theo thương lái, hiện giá lợn hơi đã giảm đáng kể, nhưng giá thịt lợn ngoài chợ với mức giảm từ 10 - 20% còn chưa tương xứng, họ kỳ vọng giá thịt còn dư địa giảm tiếp, để kích cầu tiêu thụ nhiều thịt lợn hơn trong thời gian tới.
Như vậy người chăn nuôi sẽ có cơ sở để duy trì mức giá lợn hơi bình ổn ở mức hiện nay 68.000 - 70.000 đồng/kg, hài hòa được lợi ích giữa người chăn nuôi và người tiêu dùng, trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi chưa có dấu hiệu giảm.
Có thể thấy, diễn biến giá trên sẽ là động lực để người dân và doanh nghiệp tái đàn, tăng đàn ổn định nguồn cung.
Hiện là thời điểm quan trọng để các trại vào lợn tăng đàn, chuẩn bị nguồn cung cho dịp Tết Nguyên đán. (Ảnh minh họa - Ảnh: TTXVN)
Theo nhận định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đây cũng sẽ là cơ sở để cân bằng cung cầu thị trường từ nay tới cuối năm. Còn theo người chăn nuôi, hiện là thời điểm quan trọng để các trại vào lợn tăng đàn, chuẩn bị nguồn cung cho dịp Tết Nguyên đán. Dự báo nhu cầu thịt lợn thời điểm Tết Nguyên đán thường tăng từ 10 - 20% so với thường kỳ.
Tại một trang trại lợn ở Hà Nội, những chú lợn con vừa tách mẹ, chỉ khoảng 1 tuần nữa sẽ được xuất bán cho trang trại quanh vùng. Nhờ có những tín hiệu tích cực từ giá lợn hơi thời gian qua, việc bán lớn giống của trang trại này cũng thuận lợi hơn. Mỗi tháng, họ xuất bán 100 con với giá 1.700.000 đồng một con.
"Lợn con bán rất là thuận lợi, nhiều khách đặt, nhưng không có đủ để bán cho khách", ông Lê Thanh Lịch, chủ trang trại tại huyện Thanh Oai, TP Hà Nội, cho biết.
Theo ông chủ, lượng lớn con bán ra trong tháng này gấp 3 lần so với tháng trước, lượng lợn con được bán ra thị trường nhiều cũng đồng nghĩa với việc người dân tăng đàn, tái đàn nhiều hơn để chuẩn bị cho nguồn cung Tết Nguyên đán. Vì chỉ khoảng 5 tháng tới, những chú lợn con này là lợn thịt phục vụ tiêu dùng tăng cao dịp cuối năm.
"Vào dịp này, chúng tôi điều chỉnh lợn nái sinh sản tăng từ 20 - 25% để đảm bảo nguồn cung cho dịp Tết Nguyên đán", ông Nguyễn Trọng Long, Giám đốc HTX Hoàng Long, nói.
Mỗi năm, Việt Nam giết mổ khoảng 51 triệu đầu lợn, năm nay dự kiến cũng sẽ đạt sản lượng đó. Tốc độ tăng đàn cả năm phấn đấu đạt 4,8% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi chưa có dấu hiệu giảm như hiện nay, người chăn nuôi đang rất cần hỗ trợ nguồn vốn giá rẻ từ những tổ chức tín dụng, giúp họ nuôi đàn, tăng đàn thuận lợi từ nay đến cuối năm.
Giá lợn hơi liên tiếp giảm VTV.vn - Theo thống kê của Cục Chăn nuôi, Bộ NN&PTNT, giá lợn hơi tại cửa chuồng ngày 4/8 dao động từ 67.000 - 68.000 đồng/kg. Như vậy giá lợn hơi đã có hơn 1 tuần giảm liên tiếp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!