Ngày 17/8, tại Hà Nội, Công ty Simexco Đắk Lắk và Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức Phiên đấu giá cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam lần thứ II năm 2024. Đây là những lô cà phê đặc biệt được chọn lọc kỹ từ cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2024. Việc tổ chức Phiên đấu giá cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam không chỉ giúp kết nối nhà rang xay với người nông dân mà còn nâng tầm thương hiệu cà phê.
15 lô hàng cà phê đặc sản, trong đó có 9 lô cà phê Robusta và 6 lô cà phê Arabica được đưa ra đấu giá. Mỗi đơn vị có cà phê đấu giá sẽ mang đến thông điệp riêng từ nông trại, từ việc nâng cao giá trị cà phê Việt Nam lan tỏa những ly cà phê ngon nhất đến người tiêu dùng.
Các sản phẩm đưa ra đấu giá có giá khởi điểm thấp nhất là 180.000 đồng/kg và cao nhất là 360.000 đồng/kg. Giá trúng thầu cao nhất là 1.200.000 đồng/kg dòng Arabica và 720.000 đồng/kg với dòng Robusta. Kết quả này đem lại sự hài lòng không nhỏ cho những người tạo ra hạt cà phê đặc sản của Việt Nam.
Cụ thể, sản phẩm cà phê Robusta Natural của Công ty Nông nghiệp thực phẩm hữu cơ Việt Nam (huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng), giá khởi điểm được đưa ra tại phiên đấu giá là 250.000 đồng và được khách hàng trả với giá cao nhất là 720.000 đồng/kg.
Với dòng cà phê Arabica, sản phẩm Arabica Natural Pun Coffee trồng tại Hướng Hoá (tỉnh Quảng Trị). Cà phê có các hương vị cay (bạc hà, gừng, hạt ngò, quế), vị cam chanh, quả hạch (mơ, mận), trái cây nhiệt đới (mít, ổi, chuối, xoài, chanh dây, dứa), vị quả mọng (phúc bồn tử, dâu đen), vị socola, hoa, rượu. Pun Coffee cà phê đặc sản Việt Nam từ Khe Sanh Quảng Trị. Giá khởi điểm 350.000 đồng/kg và đã được một khách hàng trả giá lên đến 1.200.000 đồng/kg (lô 30kg).
Ông Trịnh Đức Minh - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột chia sẻ, cà phê đặc sản tại Việt Nam mới phát triển khoảng 10 năm trở lại đây. Để sản xuất được cà phê đặc sản thì cần phải quan tâm đến người sản xuất ra loại cà phê này. Nhưng quan trọng hơn là khi đã sản xuất ra thì việc đưa ra thị trường sẽ như thế nào. Đó là sự kết nối với các nhà rang xay, nhà thương mại trong nước và trên thế giới.
"Đấu giá là hình thức nâng cao giá trị, danh tiếng của các vùng sản xuất cà phê đặc sản. Thường đấu giá với sản lượng không lớn, song giá rất cao, tăng 6-7 lần so với giá cà phê thông thường. Việc tham gia đấu giá vừa tăng giá trị vừa tăng uy tín của các chủ sở hữu, qua đó cũng giới thiệu với khách hàng quốc tế biết rằng Việt Nam có các lô hàng cà phê rất đặc sắc. Đây là động lực để người nông dân phát triển sản xuất cà phê đặc sản", ông Trịnh Đức Minh cho hay.
Sau khi tăng vọt, giá cà phê bất ngờ lao dốc VTV.vn - Sau phiên tăng vọt, đóng cửa ngày 13/8, giá hai mặt hàng cà phê hôm nay bất ngờ quay đầu sụt giảm, lần lượt 3,98% với Arabica và 3,95% với Robusta. | Xuất khẩu cà phê có thể đạt kỷ lục 5 tỉ USD VTV.vn - Xuất khẩu cà phê đang nhiều tín hiệu lạc quan, có thể mang về giá trị kim ngạch 5 tỉ USD trong năm nay. | Khan hiếm nguồn cung cà phê xuất khẩu VTV.vn - Giá cà phê hiện nay đã ở mức 122.000 đồng/kg, tăng tới 2,5 lần so với thời điểm này năm ngoái. Nông dân phấn khởi, nhưng ngược lại, doanh nghiệp lại lo lắng vì nguồn cung |
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!