Cây thìa canh được biết tới với tác dụng tốt trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Tại xã Hải Lộc, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, người nông dân trông cây thìa canh thu hoạch một năm ba lần.
Những mảnh ruộng vốn trước đây chỉ trồng các loại hoa màu năng suất thấp nay đã được phủ kín bằng màu xanh của cây thìa canh được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn khắt khe của Tổ chức Y tế thế giới (WTO).
Việc lựa chọn thời điểm thu hoạch cũng được tính toán để lá cây đạt được dược tính cao nhất, cũng như mang lại lợi nhuận cho bà con nông dân. Dược liệu dùng để làm thuốc đáp ứng yếu tố sạch là quan trọng nhất từ giống sạch, nước sạch, đất sạch cho đến quy trình thu hái, vận chuyển cũng phải sạch.
9 chất mới được tìm thấy trong Dây thìa canh "made in Việt Nam"
Đầu tháng 3/2018, tạp chí khoa học quốc tế uy tín hàng đầu Châu Âu Phytochemistry (tạp chí chính thức của Hiệp hội Thực vật Hóa học châu Âu và Hiệp hội Thực vật Hóa học Bắc Mỹ) đã công bố nghiên cứu về thành phần hóa học và tác dụng sinh học của Dây thìa canh Việt Nam.
Mẫu nghiên cứu là dây thìa canh tại vùng trồng đạt tiêu chuẩn GACP- WHO trồng tại vùng Hải Hậu Nam Định của công ty Nam Dược. Tất cả các mẫu được thu thập năm 2016.
Công trình nghiên cứu là sự hợp tác của nhóm các nhà khoa học thuộc khoa Dược, Đại học Quốc gia Seoul, Hàn Quốc và công ty cổ phần Nam Dược.
Nghiên cứu tìm ra 9 chất mới điều trị tiểu đường từ dây thìa canh Việt Nam được đăng trên tạp chí khoa học quốc tế uy tín hàng đầu châu Âu Phytochemistry
Kết quả nghiên cứu gây ấn tượng khi phân lập được 9 hoạt chất saponin có tên là Gymnemosides ND1 – ND9 lần đầu tiên được tìm thấy từ thực vật, có tác dụng giúp hạ đường huyết. Đồng thời tìm ra được thời điểm những hoạt chất này có tích lũy hàm lượng cao nhất để thu hái là vào tháng 5 và tháng 10.
Đây được coi là một phát hiện mang tính đột phá, giúp xác định được hoạt chất thực sự có tác dụng hạ đường huyết từ Dây thìa canh để phục vụ cho việc sàng lọc thuốc điều trị đái tháo đường trong tương lai.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!