Theo báo Tuổi Trẻ, khoảng 3 tấn tôm sú và tôm thẻ chân trắng có bơm chất agar (rau câu) và một số chất khác đã bị phát hiện chỉ trong năm 2016.
Chủ một nhà máy chế biến tôm xuất khẩu tại huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang) chia sẻ, hiện tại gần như 100% lượng tôm mua vào đều phải qua công đoạn quay ly tâm cho tạp chất văng ra. Nếu không làm vậy, chỉ cần một lô hàng xuất khẩu nước ngoài sẽ bị trả về. Doanh nghiệp thiệt, nông dân thiệt. Vậy ai được lợi khi bơm tạp chất vào tôm? Đó chính là chủ vựa thu mua. Bởi bơm tạp chất vào tôm có thể giúp tăng trọng lượng lên đến 20% và lợi nhuận cũng tăng tương ứng tới 20%. Lợi nhuận càng tăng, thủ đoạn càng tinh vi.
Được biết, một số chủ vựa đã thuê người bơm, trường hợp bị phát hiện sẽ "bỏ của chạy lấy người", hoặc người bị phát hiện khai báo không rõ người thuê mình là ai để tránh bị xử lý. Thậm chí, gần đây cơ quan chức năng còn phát hiện một số đối tượng đưa tôm nguyên liệu xuống vỏ lãi rồi vừa chạy trên sông vừa bơm tạp chất.
Trước sự vào cuộc quyết liệt của người đứng đầu Chính phủ, nhiều ý kiến đề nghị cách làm mới với trách nhiệm rõ hơn xuống tận cấp cơ sở, bên cạnh đó, cũng có đề xuất quy định cấp mã vùng nuôi và cơ sở nuôi, để khi phát hiện tôm có bơm tạp chất hay dính kháng sinh, sẽ dễ dàng cho việc truy xuất nguồn gốc. Đây cũng đồng thời là cách giúp Việt Nam xây dựng thương hiệu tôm.
Việt Nam xuất khẩu tôm đứng thứ 3 trên thế giới, giá trị mang về hơn 3 tỷ USD mỗi năm nhưng muốn trở thành "công xưởng sản xuất tôm của thế giới" như lời Thủ tướng thì cần chuyên nghiệp hơn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!