Công nghệ bảo quản nông sản không dùng hóa chất

Lê Phượng, Hữu Thành-Thứ ba, ngày 25/05/2021 14:49 GMT+7

VTV.vn - Công nghệ bảo quản nông sản không dùng hóa chất đang được nhiều doanh nghiệp áp dụng, đặc biệt là cho nông sản xuất khẩu.

Theo đó, với công nghệ tự động điều chỉnh khí quyển sẽ giúp giảm lượng thuốc trừ sâu trong nông sản. Nông sản sẽ không bị phân hủy, giảm thiếu sự thối rữa trong quá trình vận chuyển nên phần mềm này được cài đặt riêng cho các loại nông sản Việt có thế mạnh xuất khẩu.

Theo tính toán, công nghệ chuyển hóa oxi trong không khí để tạo ra khí Ozone của thiết bị giúp nông sản từ Việt Nam tới Mỹ giảm tổn thất từ 20%- 30%/container xuống còn 5% mà không cần dùng hóa chất bảo quản. 

Hiện nông sản Việt đang có tỷ lệ hao hụt do tổn thất sau thu hoạch lên tới 40%. Trong khi đó, ảnh hưởng dịch bệnh nên nông sản ùn ứ, hàng xuất khẩu bằng đường hàng không khó khăn nên công nghệ điều chỉnh khí quyển trong môi trường lạnh đang kỳ vọng giúp doanh nghiệp giảm chi phí trong quá trình vận chuyển hàng hóa bằng đường biển sang các nước Mỹ, châu Âu…góp phần nâng giá trị kim ngạch xuất khẩu rau quả đạt 8 đến 10 tỷ USD trong 10 năm tới.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước