Dịch COVID-19 đã làm "tổn thương" gián tiếp và trực tiếp đến nhiều ngành, lĩnh vực kinh tế Việt Nam. Trong đó, khó khăn phải kể đến là thiếu nguồn nguyên liệu đã tác động đến các công nghiệp như dệt may, da giày… Tuy vậy, lật ngược tình thế, ngành sản xuất lương thực, thực phẩm lại tăng trưởng mạnh. Các doanh nghiệp phải tăng công suất để đáp ứng lượng đơn hàng mới.
Công ty thực phẩm Vissan cho biết, lượng sản xuất 2 tháng đầu năm đã tăng hơn 20% so với năm ngoái, mức tăng đột biến từ trước đến nay để đáp ứng nhu cầu trên thị trường. Thực phẩm chế biến là một trong hai thế mạnh của doanh nghiệp này. Các sản phẩm thịt chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp… có giá cả ổn định và dự trữ được lâu đã đẩy nhu cầu người mua tăng cao.
Bên cạnh thị trường trong nước, xuất khẩu ghi nhận lượng đặt hàng tăng đến 50%. Một số thị trường sức tiêu thụ lớn như châu Âu, Mỹ, Hàn Quốc… vốn đã ưu thích các sản phẩm như phở,bún, mì gói… nên các đơn hàng đã đến Việt Nam ngày càng nhiều hơn. Công ty thực phẩm Vifon cho biết, nguồn nguyên liệu chủ động hoàn toàn từ trong nước nên có thể đáp ứng được ngay.
Hội Lương thục - Thực phẩm TP.HCM cho biết, doanh nghiệp Việt Nam đang có lợi thế rất lớn từ nguồn nguyên liệu sản xuất dồi dào, chiếm đến 90%. Do đó, có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm quy mô lớn.
Ngành chế biến lương thực thực phẩm chiếm tỷ trọng 27% trong 4 ngành trọng điểm ưu tiên của TP.HCM. Do đó, việc đáp ứng được các đơn hàng lớn sẽ giúp các doanh nghiệp trong nước có cơ hội rất lớn để thâm nhập sâu hơn vào tiến trình hội nhập quốc tế thông qua các Hiệp định thương mại đã được ký kết.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!