Hoa đào bung nở
Còn khá sớm để nhắc đến chuyện mua hoa đào chơi Tết Nguyên đán, thế nhưng vài ngày trở lại đây, những cành đào rừng bất ngờ xuất hiện trên "chợ mạng" khiến dân Hà thành thích thú và đặt mua tới tấp.
Thừa nhận người dân Hà Nội đang rất thích thú với những cành đào bung nở sớm, anh Nguyễn Ngọc Tuấn - một đầu mối chuyên bán đặc sản vùng cao ở Đông Mỹ (Thanh Trì, Hà Nội) - tiết lộ, cách đây 3 ngày, trong chuyến đi đánh hàng đặc sản từ vùng cao về, anh có nhập được 20 set (sản phẩm) đào cành về bán thử do tiện chuyến hàng.
Điều bất ngờ là khi anh mới đăng bán trên mạng xã hội (Facebook) khoảng 30 phút, số lượng khách đặt mua lên tới 80 set, sau đó tiếp tục tăng.
"Hôm qua ngồi chốt đơn xong, lượng hàng khách đặt lên tới gần 300 set. Trong khi cành đào nở hoa hiện còn khá ít nên tôi tạm thời dừng nhận đơn. Khách đã đặt tôi cũng phải thông báo trả hàng dần dần. Hàng về tới đâu trả đơn của khách tới đó chứ không thể một lần trả hết luôn", anh nói. Trả xong số lượng hàng này, anh mới có thể nhận tiếp đơn mới.
Cách Tết Nguyên đán khá xa, nhưng những ngày này hoa đào đã được rao bán.
Chị Vũ Thị Huyền, một đầu mối bán hoa online ở Cầu Giấy (Hà Nội) thông tin, do người dân đang rất thích thú với những cành đào rừng đang chớm nở. Theo đó, lượng lượng đặt mua tương đối nhiều.
Sau 18 tiếng đăng bán những set cành hoa đào, chị Huyền vẫn chưa chốt lượng khách đặt chính xác là bao nhiêu, nhưng chị ước tính con số cũng lên tới cả 100 set.
Thật ra đào cành này không khủng như cành đào rừng bán Tết. Set đào này gồm 3 cành, mỗi cành dài khoảng 1 - 1,5m. Đây là những cành đào được người dân miền núi tách tỉa trong vườn đào nhà mình, chọn lựa những cành nở hoa sớm để bán chứ không phải chặt cây phá vườn. Do đó, giá của mỗi set đào này chỉ 290.000 đồng, tương đối rẻ so với giá hoa đào bán dịp Tết.
Hoa lê rừng khoe sắc
Mới đây, trên chợ mạng, một tiểu thương đã rao bán hoa lê rừng, loài hoa trắng tinh khôi, thanh khiết mà dân Hà thành rất ưa chuộng trong mỗi dịp Tết Nguyên đán. Việc hoa lê rừng xuống phố sớm khiến nhiều người tỏ ra bất ngờ, thích thú và sẵn sàng chi tiền triệu để rinh về siêu phẩm vùng Tây Bắc.
Chị Lê Thanh (Long Biên, Hà Nội) cho biết, chị vừa đặt mua một cành lê rừng trên mạng có giá 450.000 đồng đã bao gồm phí vận chuyển. Cành hoa có chiều cao là 2,7m, tán rộng khoảng 1,8 - 2m.
Theo chị Thanh, đặc điểm nhận dạng của dòng hoa lê cổ thụ là trên cây có nhiều điểm mốc, rêu phong trắng xóa. Đôi khi, trên thân cây còn có cả những nhành hoa sống nhờ, tầm gửi.
Hoa lê rừng có giá từ vài trăm nghìn đồng cho đến cả triệu đồng.
Là một đầu mối chuyên hoa lê rừng, anh Dũng (Hà Nội) cho biết, ngay từ cuối tháng 9, anh phải đi săn lùng cây ở khắp các bản làng Tây Bắc. Các địa điểm mà thương lái hay lui tới thường là Cao Bằng, Lai Châu, Lạng Sơn. Hoa ở các vùng này khá đẹp, bông to, cánh tròn, mỏng tang, xếp dày thành từng lớp.
"Thông thường, các cành lê sẽ có chiều cao từ 1,5 - 3m, thế nên, khâu vận chuyển về Hà Nội khá khó khăn. Chúng tôi phải dùng các dây cước nhỏ, quấn quanh thân cây để tránh va đập và làm gọn diện tích" - anh nói.
Đòng đòng ngâm rượu thưởng Tết
Còn 4 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2021, nhưng nhiều quý ông đã bắt đầu tìm mua các nguyên liệu để ngâm những bình rượu quý có một không hai làm quà biếu Tết, quà tặng hoặc để đãi bạn tâm giao ngày Tết. Thế nên, ngay từ tháng 10 dương lịch, nhà chị Nguyễn Xuân Hà ở Kim Sơn, Ninh Bình liên tục nhận được đơn hàng mua đòng đòng lúa nếp của khách từ mọi miền.
Chị Hà kể, ngoài đặt mua rượu nếp nguyên chất không cồn, được nấu từ gạo nếp và men bắc gia truyền của gia đình, nhiều người còn đặt mua những túi đòng đòng nếp tươi về ngâm.
"Họ mua đòng đòng nếp về ngâm để cho bình rượu Tết thêm thơm ngon và chất lượng. Người mua vài cân, người mua đến cả vài chục ký đòng đòng để ngâm rượu làm quà biếu, quà tặng Tết hay để một bình trong nhà đãi khách"- chị nói.
Đòng đòng tươi là phần tách ra từ lúa nếp non có màu xanh, hương thơm nhẹ, màu sắc bắt mắt.
Ngoài ra, chị Hà còn thông tin, do đòng đòng lúa nếp được gặt từ khi lúa mới trổ bông còn non căng sữa và được bóc cẩn thận nên giá khá đắt đỏ, từ 180.000 đồng/kg. Mức giá này được cho là đắt gấp 6 lần gạo nếp thường.
"Nhà mình bán hai loại đòng đòng nếp: loại đã bóc sạch có giá 180.000 đồng/kg; loại đòng đòng chưa bóc giá 80.000 đồng/kg. Loại rượu đòng đòng này khách nào ngâm cũng tấm tắc khen thơm, mùi nếp không thể lẫn".
Thời điểm này, đòng đòng lúa nếp rất đắt khách, trung bình một ngày chị bán được khoảng 30kg đòng đòng. Ngày cao điểm, chị bán được cả 50 - 60kg.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!