Chăn nuôi hữu cơ đang là hướng đi mới để có thể đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Với thế mạnh là ngành chăn nuôi gia cầm, người dân Phú Thọ cũng đang được vận động theo hướng đi này.
Đối với gà từ hai tháng tuổi trở lên, ngô hạt xay nhỏ rồi trộn với bã bia theo tỷ lệ 10kg cám thêm 1kg bã bia là nguồn thức ăn chính. Để gà tăng cường sức đề kháng, mỗi ngày, gà được thả tự do ở khu vực vườn quây để vận động, ăn cỏ. Lựa chọn chăn nuôi gia cầm theo hướng hữu cơ nên đây là cách mà nhiều cơ sở tại tỉnh Phú Thọ đảm bảo chất lượng vật nuôi bên cạnh các quy định vệ sinh, phòng bệnh khác.
Hiện, hai giống gà ta, gà lai chọi nuôi theo hướng hữu cơ lần lượt cho thương phẩm sau 7 và 12 tháng nuôi. Dù giá gà cung ứng ra thị trường chỉ cao hơn giá gà thông thường từ 10.000 – 20.000 đồng/kg nhưng sản lượng tiêu thụ vẫn còn khá khiêm tốn. Gà chủ yếu được bán lẻ cho các nhà hàng hay người mua có nhu cầu ở dạng sống chứ không đổ buôn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!