Tại một trang trại, những chú heo được nuôi trong một không gian thoáng gió, nhiệt độ ổn định. Và ăn một loại cám đặc biệt. Đó là cám chay, 100% đều từ thực vật như: ngô, bột mì, đậu tương… mà không sử dụng nguyên liệu có chứa thành phần động vật như bột xương, bột cá. Nguồn nguyên liệu minh bạch, đạt chứng nhận về bền vững đã giúp tiêu hóa dễ dàng và giảm 80% khí thải trong phân và nước tiểu.
Tháp ủ phân với ứng dụng công nghệ sinh học sẽ cho ra nước sạch có thể dùng để tưới cây và phân hữu cơ dùng để bón cho cánh đồng lúa chất lượng cao, giúp giảm phát thải khí nhà kính.
Toàn bộ những công thức và quy trình khắt khe này đã được hỗ trợ bởi nguồn lực 39 triệu USD và sự cố vấn sát sao về kỹ thuật, chuẩn mực cao nhất từ Tập đoàn Tài chính Quốc tế IFC của Ngân hàng Thế giới.
Một hành trình bền vững khởi đầu từ những dấu chân carbon nhỏ nhất
Ông Thomas J. Jacobs - Giám đốc Quốc gia IFC Khu vực Việt Nam, Lào, Campuchia chia sẻ: "Mục tiêu giảm dấu chân carbon 20% cho dự án này là thách thức không nhỏ. Tuy nhiên, đây là doanh nghiệp chăn nuôi đạt chuẩn quốc tế Global Gap. Chúng tôi đã chứng kiến nỗ lực của doanh nghiệp trong 12 tháng vừa qua, khi họ phối hợp chặt chẽ với IFC ở mọi khâu nhỏ nhất. Chúng tôi tin tưởng họ sẽ đạt được mục tiêu đó".
Làm theo tiêu chuẩn Quốc tế cũng đồng nghĩa với việc sẽ phải tuân thủ một loạt những quy định khắt khe về môi trường như phúc lợi động vật, tác động xã hội, hay giảm dấu chân carbon.
"Khi IFC vào như mở ra cánh cửa để các định chế tài chính khác có niềm tin để họ bước vào tiếp. Tự nhiên dòng vốn quốc tế giá vốn tốt cũng như dài hạn để bên này thực hiện chiến lược phát triển tầm nhìn 2030 6 triệu con heo rất khả thi. Doanh nghiệp trong bối cảnh thế giới phẳng buộc phải suy nghĩ lớn làm lớn, phải hội nhập quốc tế" - ông Trương Sỹ Bá - Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Tân Long nêu nhận định.
Một hành trình bền vững lại khởi đầu từ những dấu chân carbon nhỏ nhất. Từng bước đi nhỏ theo chuẩn lớn sẽ dẫn lối đến sân chơi lớn.
Đi trước, dẫn đầu không chỉ có nhiều cơ hội phát triển mà còn giúp gia tăng lợi thế cạnh tranh. Các doanh nghiệp chủ động đầu tư chuyển đổi sản xuất xanh, giảm phát thải sẽ luôn có cơ hội và dòng vốn lớn để phát triển.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!