Khủng hoảng cơm gà đang diễn ra ở Singapore. Ảnh: CNN.
Cơm gà là món ăn truyền thống rất được ưa thích tại Singapore. Singapore phụ thuộc lớn vào nguồn thịt gà nhập khẩu từ Malaysia. Tuy nhiên từ đầu tháng 6, chính phủ Malaysia tuyên bố cấm xuất khẩu thịt gà. Quy định mới ngay lập tức ảnh hưởng mạnh và đe dọa hoạt động của các cửa hàng bán cơm gà truyền thống tại Singapore.
Chính phủ Malaysia đã ban hành lệnh cấm xuất khẩu gà từ tháng 6 trong một khoảng thời gian không xác định nhằm đảm bảo nguồn cung cho thị trường trong nước và bình ổn giá cả. Quyết định này đã tác động mạnh đến đất nước láng giềng Singapore, quốc gia phụ thuộc 1/3 lượng thịt gà từ Malaysia. Mất nguồn cung nhập khẩu đe dọa làm tăng giá thịt gà, vốn đang ở mức 3 USD một con và khiến các cửa hàng bán cơm gà không thể duy trì hoạt động như bình thường.
Ông Daniel Tan, chủ quán cơm gà ở Singapore, cho biết: "Hầu hết, nếu không phải tất cả, các cửa hàng bán cơm gà đều nhập gà tươi sống về để chế biến. Vì thế, lệnh cấm xuất khẩu của Malaysia đã khiến chúng tôi chẳng còn gì để bán cho khách hàng. Tình trạng này giống như McDonald thiếu hụt bánh burger và Coca Cola thiếu nước có ga vậy".
Thiếu gà tươi sống từ Malaysia, Singapore có thể sẽ buộc phải thay đổi cách chế biến món cơm gà truyền thống bằng cách sử dụng gà đông lạnh nhập khẩu từ Brazil. Tuy nhiên, đây là việc chẳng đặng đừng vì sử dụng thịt đông lạnh được xem sẽ làm giảm vị ngon của món ăn.
Trong khi đó lệnh cấm xuất khẩu thịt gà cũng gây khó cho chính các chủ trang trại gà tại Malaysia. Trước đây, trang trại nuôi gà của ông Abdullah thu hoạch 7 đàn gà mỗi năm, mỗi đàn 45 nghìn con, nhưng năm nay con số này sẽ giảm đi chỉ còn 5 đàn. Bên cạnh căng thẳng nguồn cung thực phẩm, giờ đây, với lệnh cấm xuất khẩu, ông Abdullah lại gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đầu ra cho các đàn gà đến lúc xuất chuồng.
Ông Syaizul Abdullah, chủ trang trại nuôi gà ở Malaysia, nói: "Nếu chúng tôi cấm xuất khẩu thì các nước nhập khẩu thịt gà sẽ tìm nguồn cung ứng khác, và kết quả là chúng tôi mất mối làm ăn và rất khó để bán hàng cho họ trong tương lai sau khi lệnh cấm được dỡ bỏ. Vì vậy, lệnh cấm này tuy chỉ mang tính tạm thời, nhưng hậu quả lại dài hạn".
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!