Ảnh minh họa.
Hiệp hội cà phê Việt Nam cho biết kim ngạch cà phê không giảm là nhờ chế biến đã tăng trưởng rất nhanh với 2 nhóm sản phẩm chính là cà phê rang xay và cà phê hòa tan.
Xuất khẩu cà phê hòa tan của Việt Nam trong niên vụ 2017 - 2018 tăng thêm 100.000 bao so với niên vụ trước, đạt 2,1 triệu bao, tương đương với 120.000 tấn. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn định hướng đến năm 2020, có từ 25% sản lượng cà phê nhân trở lên được chế biến thành các sản phẩm cà phê rang xay và hòa tan.
Hiện, cà phê hòa tan của Việt Nam đã có mặt tại 70 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Nhiều sản phẩm được thị trường thế giới ưa chuộng và bán trong hệ thống siêu thị tại Chile, Trung Quốc, Brazil, Mexico và Mỹ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!