Hiện nay, Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng đang xây dựng mô hình ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao nuôi trồng nấm linh chi đỏ trên hỗn hợp giá thể gỗ quế và nấm hương, tại các huyện Đơn Dương và Lạc Dương.
Trung tâm đã tập huấn và chuyển giao mô hình cho 87 lượt nông dân tại hai huyện Đơn Dương và Lạc Dương quy trình nuôi trồng nấm linh chi đỏ Đà Lạt trên mùn cưa gỗ cao su và gỗ quế, quy trình nuôi trồng nấm hương trên bịch phôi có màng lọc vô trùng.
Sản phẩm của dự án được phân tích một số hoạt chất quan trọng, thành phần dinh dưỡng, không phát hiện có độc tính, đảm bảo theo yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm. Quá đó, 4 mô hình nuôi trồng hai loại nấm này đã được xây dựng thành công tại Đơn Dương và Lạc Dương; đồng thời cũng đã chuyển giao công nghệ nuôi trồng nấm công nghệ cao cho các huyện Lâm Hà, Đạ Tẻh, Cát Tiên để triển khai cho các hộ dân có nhu cầu.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!