Làng sản xuất bánh kẹo truyền thống Cổ Hoàng tất bật dịp Tết đến

Ban Thời sự-Chủ nhật, ngày 20/01/2019 14:08 GMT+7

VTV.vn - Những ngày này, người dân trong làng nghề sản xuất bánh kẹo truyền thống Cổ Hoàng (xã Hoàng Long, Phú Xuyên) đang tất bật sản xuất đủ loại bánh kẹo nhằm phục vụ dịp Tết.

5 năm trở lại đây, người tiêu dùng quay về với những thức quà quê truyền thống đã tạo điều kiện làm sống dậy một làng nghề. Ngoài việc đầu tư vào mẫu mã, những thức quà quê quen thuộc, người làng Cổ Hoàng cũng biết chiều theo xu hướng của người tiêu dùng ăn ít ngọt, ít béo.

Làng Cổ Hoàng có gần 100 hộ sản xuất bánh kẹo, trong đó hơn 20 cơ sở đã đầu tư trang thiết bị, máy móc hiện đại. Từ 1 tháng trước Tết, máy móc nhà nào cũng chạy hết công suất.

Từ một thứ quà ăn vặt, từ chỗ người làng Cổ Hoàng phải đi bán rong, nhờ sự thay đổi trong thói quen của người tiêu dùng, nắm bắt được nhu cầu thị trường, khách hàng đã tự tìm về với Cổ Hoàng. 

Rùng mình cơ sở sản xuất bánh kẹo siêu bẩn tại La Phù Rùng mình cơ sở sản xuất bánh kẹo siêu bẩn tại La Phù

VTV.vn - Chiều 17/1, Đội QLTT số 24 (Cục QLTT Hà Nội) đã kiểm tra đột xuất một doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo siêu bẩn tại làng La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Cùng chuyên mục

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước