Mỗi tháng, các trại nuôi côn trùng tại tỉnh Long An có thể cung cấp cho thị trường 5-6 tấn dế với giá 100.000 đồng/kg. Một thùng dế nuôi khoảng 40 ngày tuổi là có thể cho 50-60 kg dế thương phẩm.
Không chỉ thực khách người Việt mà khách nước ngoài cũng đang chuộng các món ăn được chế biến từ côn trùng. Hiện, các trang trại đang tìm đối tác để xuất khẩu dế đông lạnh sang các thị trường quốc tế.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.