Phụ nữ hiện đại: "Đổi vị" cuộc sống từ đam mê bếp núc

Sau 3 năm triển khai, thành quả lớn nhất mà Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp có được chính là sự hạnh phúc, tự chủ của những chị em trong ngôi nhà chung này.

Mình cũ – trước khi vào "nhà chung"

Ở Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp, mỗi người phụ nữ đến đây đều mang theo những câu chuyện khác nhau về bản thân, về gia đình, ước mơ, dự định tương lai.

Chị Tuyết Mai kể, chị rất thích nấu ăn, bữa cỗ nào của gia đình, hàng xóm chị cũng có mặt. Nhưng mọi thứ liên quan đến công việc chị làm hàng ngày chỉ dừng lại ở đó, quanh trong góc bếp nhà, trong gia đình nhỏ. Nhút nhát, ngại giao tiếp, nên các mối quan hệ chị có cũng chỉ gói gọn những người thân quen. Vì cuộc sống gia đình vẫn còn nhiều khó khăn, nhiều thứ phải lo nên chị cũng ấp ủ mở một quán ăn nhỏ, vừa để kiếm thêm thu nhập, vừa để thoả mãn đam mê nấu nướng, nhưng chưa bao giờ chị nghĩ sẽ có ngày mình thật sự có một quán ăn của riêng mình. Chị cũng không biết phải bắt đầu từ đâu để có thể mở quán mà không gây thêm gánh nặng kinh tế cho gia đình.

Trái ngược với những chị như chị Tuyết Mai, chị Thuý An (Vĩnh Long) lại đến chương trình với một tâm thế hoàn toàn khác. Ở quê, chị đã mở được một quán ăn nhỏ, đã có những khách hàng quen thuộc, nhưng chị vẫn chưa hài lòng vì công việc cứ chồng chéo lên nhau, chị tối mặt làm việc chẳng còn thời gian để nghỉ ngơi.

Tuy khác nhau là vậy, nhưng họ lại giống nhau ở một điểm, đó là ở con người cũ của mình, mỗi người đều chưa hài lòng với bản thân, với những gì đang có, vẫn mong muốn thay đổi, chỉ là không biết phải làm thế nào.

Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp - đổi vị cuộc sống

Những người phụ nữ xung quanh chúng ta, mỗi người một vẻ, một tính cách riêng biệt. Nhưng nhìn chung, đặc tính của phụ nữ Việt luôn là chịu thương, chịu khó, đặt nặng trách nhiệm chăm sóc, quán xuyến gia đình cho bản thân. Trong xã hội hiện đại, phụ nữ cũng không còn muốn phụ thuộc vào người khác, hướng tới độc lập, tự chủ. Tuy vậy, để thực hiện được những điều này, các chị cần bước qua định kiến xã hội và vượt qua vùng an toàn của bản thân.

Không chỉ truyền đạt kiến thức, nâng cao kỹ năng, kỹ thuật, Cùng MAGGI Nấu nên nghiệp còn là người bạn đồng hành cùng các chị cả sau khi chương trình kết thúc để tiếp tục hỗ trợ, chia sẻ khi chị em cần.

Khác hẳn với vẻ nhút nhát của những ngày đầu tham gia chương trình, chị Tuyết Mai đã tự tin, vui vẻ và chủ động trò chuyện với các chị em cùng tập huấn, dám bày tỏ thắc mắc của mình với đội ngũ hướng dẫn và thoải mái trình bày quan điểm, ý tưởng của mình với những người xung quanh.

"Trước khi đến đây, tôi đã phải đấu tranh tư tưởng rất nhiều vì thực ra tôi chưa từng tự quyết định một vấn đề gì lớn. Thế nhưng, kể từ khi tham gia Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp, nhận được sự động viên của Hội phụ nữ, của MAGGI và của các chị em, tôi đã thay đổi rất nhiều. Thay vì chờ hỏi ý kiến của người khác, tôi có thể tự tin quyết định điều mình muốn làm, định làm. Nó là một bước tiến lớn của bản thân tôi", chị Mai chia sẻ sau chương trình. Chị cũng cho biết thêm, "Hiện tại, quán hủ tiếu, cháo lòng của tôi đã có lượng khách ổn định, thu nhập gia đình gấp đôi trước đây, trong đó có một phần lớn là công sức của tôi nên tôi vui lắm. Làm ra tiền nên tôi hạnh phúc, mạnh dạn và tự tin hơn, tiếng nói của tôi trong gia đình cũng có trọng lượng hơn".

Quán ăn nhỏ từng là mơ ước mà chị Mai ấp ủ nhiều năm đã thành hình và trở thành nguồn sinh kế chính cho gia đình. Chị Mai vì thế cũng tự tin, hạnh phúc hơn.

Từ một người phụ thuộc về kinh tế, nhút nhát, chị Tuyết Mai sau những buổi tập huấn, được tiếp thu kinh nghiệm kinh doanh, nâng cao kỹ năng nấu nướng, đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm đã tự tin mở quán, tự kinh doanh cùng sự hỗ trợ từ gia đình. Những thành công cho đến thời điểm này mà chị đạt được nhờ một phần rất lớn từ những nỗ lực của chính bản thân chị và sự giúp sức của chương trình.

Chị Thuý An vốn nhanh nhẹn, chịu khó học hỏi, tiếp thu rất nhanh chóng những kiến thức được cung cấp từ chương trình đã tự lên cho mình quy trình làm việc với thời gian biểu bố trí hợp lý hơn, vừa tăng tốc độ xử lý công việc, lại vừa tăng hiệu quả kinh doanh, có thêm thời gian nghỉ ngơi bên gia đình, tăng cao doanh số. "Hiện tại tôi đã hoàn toàn làm chủ thời gian, bố trí công việc hợp lý nên dù phục vụ được nhiều khách hàng hơn nhưng tôi không cần phải chuẩn bị từ 2- 3 giờ sáng nữa, có thêm thời gian nghỉ ngơi, tâm lý cũng tốt hơn vì có thể tự mình kiểm soát mọi việc".

Chị Thuý An hạnh phúc khi quán ăn ngày càng đông khách

Những thay đổi tích cực của các chị kể từ sau khi tham gia chương trình Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp không chỉ giúp cuộc sống của họ hạnh phúc hơn mà còn giúp họ tự tin, tự chủ, thành công hơn. Thu nhập kiếm được từ việc đứng bếp – đứng đầu trở thành nguồn thu cố định của gia đình, giúp cuộc sống của chị em thêm nhiều màu sắc, sinh động, đáng sống. Thành công của các chị cả về cuộc sống và công việc truyền cảm hứng đến nhiều chị em trên khắp các tỉnh thành của cả nước. Một lần vào ngôi nhà chung "Cùng MAGGI Nấu nên cơ nghiệp", một cuộc đời mới được bắt đầu.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!