Mở rộng trải nghiệm, gia tăng giá trị du lịch Khánh Hòa

Khánh Hòa hướng đến tăng 1,5 - 2 lần chi tiêu du khách vào năm 2030, mở rộng hệ sinh thái trải nghiệm và gia tăng giá trị kinh tế từ mỗi hành trình. Ảnh: Đặng Hiếu

Khánh Hòa đặt mục tiêu đến năm 2030 nâng mức chi tiêu bình quân của du khách lên 1,5 - 2 lần so với năm 2025. Mục tiêu này đặt ra yêu cầu mở rộng không gian trải nghiệm, đa dạng hóa sản phẩm và tăng cường kết nối dịch vụ để giá trị từ mỗi chuyến đi lan tỏa sâu hơn vào nền kinh tế địa phương.

Tăng lượng khách, nâng giá trị mỗi chuyến đi

Trong chiến lược phát triển du lịch giai đoạn 2026 - 2030, Khánh Hòa đặt mục tiêu đón khoảng 33 triệu lượt khách vào năm 2030, trong đó khách quốc tế chiếm 40 - 45%; tổng thu từ khách du lịch đạt khoảng 9 tỷ USD. Thời gian lưu trú bình quân dự kiến đạt 4 - 5 ngày/khách, mức chi tiêu tăng 1,5 - 2 lần so với năm 2025.

Bên cạnh mục tiêu mở rộng quy mô thị trường, các chỉ tiêu này cho thấy yêu cầu nâng cao giá trị kinh tế của mỗi chuyến đi. Đây cũng là bước chuyển đáng chú ý trong định hướng phát triển, khi hiệu quả du lịch không chỉ được nhìn nhận qua lượng khách hay công suất phòng mà còn ở khả năng khai thác các dịch vụ bổ trợ.

Thực tế, thời gian lưu trú dài chưa hẳn đồng nghĩa với mức chi tiêu cao. Một du khách có thể nghỉ dưỡng 10 - 14 ngày tại resort nhưng phần lớn hoạt động ăn uống, vui chơi và mua sắm vẫn diễn ra trong khuôn viên cơ sở lưu trú. Khi các sản phẩm bên ngoài chưa đủ sức hấp dẫn hoặc thiếu kết nối thuận tiện, cơ hội gia tăng doanh thu cho nhà hàng, đơn vị vận chuyển, cơ sở kinh doanh và cộng đồng địa phương cũng bị hạn chế.

Trong giai đoạn phát triển tiếp theo, du lịch Việt Nam cần quan tâm nhiều hơn đến giá trị kinh tế từ mỗi chuyến đi, thay vì chỉ chú trọng gia tăng lượng khách. Lợi thế về biển, khí hậu và hệ thống lưu trú sẽ được khai thác hiệu quả hơn khi kết nối với các trải nghiệm về ẩm thực, văn hóa, thiên nhiên, chăm sóc sức khỏe và đời sống cộng đồng.

Với Khánh Hòa, đây là vấn đề đáng quan tâm khi địa phương tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế và phát triển phân khúc nghỉ dưỡng dài ngày. Nguồn khách lưu trú dài ngày tạo nền tảng cho hoạt động khách sạn, hàng không và vận chuyển, nhưng khả năng khai thác sâu hơn giá trị từ nhóm khách này còn phụ thuộc vào sự phong phú của sản phẩm tại điểm đến.

Mở rộng trải nghiệm, đa dạng nguồn thu

Một trong những dư địa của Khánh Hòa nằm ở khả năng kết hợp nghỉ dưỡng biển với các sản phẩm văn hóa, ẩm thực và trải nghiệm bản địa. Bên cạnh những hoạt động quen thuộc, hành trình khám phá văn hóa Chăm, Raglai, tìm hiểu nghề yến sào, trầm hương, trải nghiệm làng nghề, thưởng thức đặc sản hay tham gia các hoạt động thể thao biển có thể tạo thêm lựa chọn cho du khách.

Đáng chú ý, những sản phẩm này còn mở ra sự kết nối giữa du lịch với các ngành kinh tế địa phương. Đặc sản, hàng thủ công, nông sản và sản phẩm truyền thống khi được đưa vào các chương trình tham quan, trải nghiệm có thể tiếp cận trực tiếp hơn với thị trường khách du lịch. Qua đó, giá trị của chuyến đi không chỉ dừng ở dịch vụ lưu trú mà còn mở rộng sang tiêu dùng sản phẩm địa phương.

Kinh tế đêm cũng là một không gian có tiềm năng gia tăng chi tiêu. Các hoạt động tại phố đi bộ, chợ đêm, không gian ẩm thực, biểu diễn nghệ thuật, mua sắm và giải trí có thể bổ sung cho hành trình ban ngày, tạo thêm cơ hội tiêu dùng sau thời gian nghỉ dưỡng. Sức hút của loại hình này phụ thuộc nhiều vào chất lượng dịch vụ, sự đa dạng của sản phẩm, tính an toàn và mức giá phù hợp.

Ở phân khúc có mức chi tiêu cao, nghỉ dưỡng kết hợp chăm sóc sức khỏe, du lịch y tế, golf và MICE đang mở ra những hướng khai thác khác cho Khánh Hòa. Mỗi thị trường khách cũng có những nhu cầu riêng: khách Hàn Quốc quan tâm đến golf, nghỉ dưỡng cao cấp và chăm sóc sức khỏe, khách Nga và CIS có nhu cầu nghỉ dưỡng dài ngày, khách Nhật Bản chú trọng trải nghiệm văn hóa, trong khi khách Malaysia và Trung Đông có sự quan tâm đến các dịch vụ đạt chuẩn Halal.

Việc phát triển sản phẩm theo từng nhóm nhu cầu sẽ giúp điểm đến mở rộng phân khúc khách, đồng thời tạo điều kiện để các doanh nghiệp lưu trú, lữ hành, vận chuyển và dịch vụ bổ trợ tham gia vào nhiều phân khúc thị trường hơn.

Kết nối không gian, mở rộng chuỗi giá trị

Định hướng tổ chức du lịch theo các cực Vân Phong, Nha Trang, Cam Ranh và Ninh Chữ mở ra cơ hội kết nối những khu vực có thế mạnh khác nhau thành các hành trình đa trải nghiệm. Mỗi địa bàn có thể bổ sung cho nhau về cảnh quan, sản phẩm nghỉ dưỡng, văn hóa và hoạt động khám phá, thay vì phát triển những sản phẩm tương tự.

Khi các điểm đến được kết nối thuận tiện, du khách có thêm lựa chọn trong cùng một chuyến đi, từ nghỉ dưỡng biển đến khám phá văn hóa, thiên nhiên và đời sống địa phương. Điều này cũng tạo thêm cơ hội phân bổ nguồn khách và doanh thu đến nhiều khu vực.

Tuy nhiên, liên kết không gian chỉ thực sự phát huy hiệu quả khi đi cùng sự phối hợp giữa các doanh nghiệp và cơ sở cung ứng dịch vụ. Khách sạn, doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng, đơn vị vận chuyển và các cơ sở sản xuất địa phương đều có thể tham gia vào quá trình tổ chức trải nghiệm. Những chương trình kết nối dịch vụ, giới thiệu sản phẩm địa phương trong hệ thống lưu trú hoặc thiết kế tour linh hoạt sẽ góp phần đưa du khách tiếp cận rộng hơn với điểm đến.

Ở góc độ này, hệ sinh thái du lịch không chỉ là sự hiện diện của nhiều loại hình dịch vụ mà còn nằm ở khả năng kết nối chúng thành một hành trình thuận tiện, có chất lượng và tạo ra giá trị cho nhiều chủ thể.

Chất lượng dịch vụ quyết định sức mua của du khách

Cùng với việc mở rộng sản phẩm, chất lượng hạ tầng và dịch vụ tiếp tục ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng chi tiêu của du khách. Kết nối hàng không quốc tế qua Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh, đặc biệt là các đường bay trực tiếp, có vai trò quan trọng trong việc tiếp cận thị trường nguồn và duy trì dòng khách quốc tế ổn định.

Bên cạnh đó, môi trường du lịch, giao thông, vệ sinh công cộng, minh bạch giá cả và chất lượng nhân lực cũng tác động đến trải nghiệm tổng thể. Với các thị trường đặc thù, năng lực ngoại ngữ và hiểu biết văn hóa của đội ngũ phục vụ là những yếu tố cần được chú trọng. Các dịch vụ Halal, chăm sóc sức khỏe và du lịch y tế cũng cần đáp ứng những yêu cầu riêng về tiêu chuẩn và chất lượng chuyên môn.

Đặc biệt, phát triển phân khúc cao cấp không đơn thuần là nâng mức giá dịch vụ. Khả năng cá nhân hóa trải nghiệm, tính đồng nhất trong chất lượng phục vụ và sự thuận tiện trong suốt hành trình mới là những yếu tố góp phần duy trì sức mua và tạo khả năng quay trở lại của du khách.

Mục tiêu tăng mức chi tiêu bình quân 1,5 - 2 lần vào năm 2030 vì thế không chỉ gắn với việc thu hút thêm khách có khả năng chi trả cao hay gia tăng doanh thu lưu trú. Giá trị tăng trưởng còn được phản ánh qua thời gian lưu trú, mức chi tiêu cho các dịch vụ ngoài khách sạn, tỷ lệ khách quay lại và mức độ tham gia của doanh nghiệp địa phương vào chuỗi cung ứng du lịch.

Khi một chuyến nghỉ dưỡng không chỉ tạo doanh thu cho khách sạn mà còn mở rộng cơ hội kinh doanh cho nhà hàng, cơ sở sản xuất, đơn vị vận chuyển, hộ kinh doanh và cộng đồng dân cư, hiệu quả tăng trưởng du lịch sẽ được lan tỏa rộng hơn. Với Khánh Hòa, nâng mức chi tiêu du khách không đơn thuần là gia tăng giá trị mỗi hóa đơn, mà còn là mở rộng giá trị kinh tế được tạo ra từ toàn bộ hành trình trải nghiệm.