Vào ngày hè, món thạch đen vừa mát vừa rẻ luôn là thứ giải khát hấp dẫn. Người tiêu dùng thì vô tư thưởng thức, nhưng mấy ai đặt câu hỏi món ăn yêu thích này được làm như thế nào?
Cam, chanh, sắn dây, sen... có chứa nhiều loại vitamin, đường fructose, hoặc một số hoạt chất có tác dụng trung hòa lượng cồn của rượu, từ đó giải rượu hiệu quả.