Thông qua công tác nắm tình hình, tối ngày 7/5, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu kiểm tra, phát hiện Công ty trách nhiệm hữu hạn kinh doanh chế biến hải sản Hoàng Vương đóng tại xã Phước Hưng, huyện Long Điền đang dùng hóa chất để chế biến hải sản.
Công ty Hoàng Vương hoạt động từ năm 2006, với ngành nghề kinh doanh là mua bán, chế bến, bảo quản hải sản.
Theo trình bày của đại diện cơ sở, cách chế biến cá khô được thực hiện theo quy trình: cá nguyên liệu mua về ngâm vào bể bằng nước muối, ba ngày sau sơ chế (cắt đầu, nội tạng), sau đó dùng một bồn nhựa pha trộn 800 lít nước với 1,5 lít hóa chất Hydrogen peroxide interox ST50 để bỏ cá vào ngâm khoảng 30 phút trước khi đưa ra phơi khô, đóng thùng đưa đi tiêu thụ.
Thời điểm cơ quan công an tiến hành kiểm tra, cơ sở này đang tổ chức hoạt động sản xuất bình thường, đồng thời thừa nhận họ vừa mới thực hiện xong công đoạn rửa cá bằng hóa chất hydrogen peroxide interox ST50, nước rửa cá trộn lẫn hóa chất vừa được công nhân đổ ra hệ thống mương thu gom nước thải.
Kiểm tra khu vực khuôn viên của công ty Hoàng Vương, công an phát hiện thu giữ hai thùng nhựa, trong đó có một thùng chứa hóa chất Hydrogen peroxide interox ST50, thùng còn lại đã sử dụng hết nguyên liệu bên trong. Hydrogen peroxide interox ST50 là loại hóa chất dùng trong công nghiệp dệt, đồng thời có dòng cảnh báo với nội dung: Gây bỏng da nặng và tổn thương mắt, có hại nếu nuốt phải, độc với thủy sinh… Làm việc với cơ quan công an, cơ sở này thừa nhận, đầu năm 2021 họ mua gần nửa tấn loại hóa chất trên về để phục vụ chế biến hải sản. Đại diện doanh nghiệp này cũng thừa nhận, họ đã sử dụng loại hóa chất này để ngâm, tẩy rửa cá hơn một năm nay.
Quá trình làm việc, doanh nghiệp cũng không cung cấp được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và các hợp đồng thua gom, xử lí chất thải phát sinh từ quá trình chế biến hải sản.
Phát hiện cơ sở dùng hóa chất chế biến hải sản
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!