Phúc Hòa, Bắc Ninh: Đưa vải thiều chín sớm vào hành trình du lịch nông nghiệp

Phúc Hòa xúc tiến thương mại vải thiều chín sớm

Nhắc đến xã Phúc Hòa, tỉnh Bắc Ninh, nhiều người nhớ tới những vườn vải chín đỏ rực trên các triền đồi, khu vườn, thửa ruộng. Với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp và kinh nghiệm canh tác của người dân, vải thiều chín sớm đã trở thành một trong những sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, có giá trị kinh tế cao của địa phương.

Theo báo cáo của Uỷ ban Nhân dân (UBND) xã, năm 2026, địa phương có 845 ha vải thiều, sản lượng ước đạt 7.500 tấn, tiếp tục duy trì 25 mã vùng trồng vải thiều xuất khẩu và 01 cơ sở đóng gói, với tổng diện tích 801 ha phục vụ xuất khẩu. Thời gian thu hoạch dự kiến từ 15/5 đến 15/6/2026, trong đó vải chín sớm bắt đầu thu hoạch rộ từ cuối tháng 5. Với sản lượng năm nay, toàn xã dự kiến tiêu thụ nội địa khoảng 4.500 tấn và xuất khẩu khoảng 3.000 tấn.

Trong vụ vải năm nay, Phúc Hòa tiếp tục xác định thị trường nội địa là kênh tiêu thụ quan trọng, tập trung vào các trung tâm thương mại, chợ đầu mối lớn tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Đà Nẵng, hệ thống phân phối, bán lẻ và một số sàn thương mại điện tử. Với thị trường xuất khẩu, địa phương duy trì các kênh truyền thống, trong đó Trung Quốc là thị trường trọng điểm, đồng thời hướng tới Mỹ, Nhật Bản, các nước Đông Nam Á và EU.

Trước yêu cầu nâng cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và mở rộng đầu ra cho nông sản, xã Phúc Hòa đẩy mạnh xúc tiến thương mại, kết nối tiêu thụ và quảng bá vùng trồng ngay từ đầu mùa vụ. Trong định hướng đó, UBND xã tổ chức Gala “Đón mùa vải sớm” năm 2026, thu hút khoảng 500 đại biểu, vận động viên, đại diện doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ nhà vườn, nhân dân và du khách tham gia.

Phát biểu tại chương trình, đồng chí Phạm Văn Hân - Chủ tịch UBND xã Phúc Hoà nhấn mạnh, tiêu thụ sản phẩm là khâu quyết định giá trị và sự bền vững của cây vải thiều. Vì vậy, địa phương xác định phải chuyển mạnh từ tư duy “sản xuất nông nghiệp” sang “kinh tế nông nghiệp”, từ bán sản phẩm sang xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường tiêu thụ. UBND xã cam kết đồng hành, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, thương nhân trong quá trình thu mua, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm, đồng thời bảo đảm các điều kiện về an ninh trật tự, giao thông, điện, môi trường phục vụ mùa vải.

Gia tăng giá trị vải thiều chín sớm từ trải nghiệm và kết nối

Các hoạt động được tổ chức liên hoàn trong khuôn khổ Gala cho thấy Phúc Hòa đang mở rộng cách tiếp cận trong xúc tiến nông sản, giúp vải thiều chín sớm được gắn với cảnh quan vùng trồng, trải nghiệm tại vườn và câu chuyện của người nông dân, thay vì chỉ dừng ở một sản phẩm mùa vụ. Giải chạy “Phúc Hòa City Trail 2026” với chủ đề “Đón mùa vải sớm” là một điểm nhấn trong hướng đi đó, thu hút hơn 400 vận động viên tham gia ở hai cự ly 15 km và 5 km. Cung đường đi qua các vùng sản xuất vải thiều, đưa hình ảnh vườn vải đang vào mùa đến gần hơn với du khách và người tiêu dùng.

Từ góc nhìn của người phối hợp tổ chức, ông Phạm Duy Cường cho rằng mô hình “giải chạy mùa vụ” có thể mở thêm hướng phát triển du lịch nông nghiệp cho địa phương. “Mỗi mùa, Phúc Hòa lại có một vẻ đẹp khác: mùa vải đỏ rực những chùm quả chín sớm, mùa ổi thơm dịu từ các khu vườn xanh mát, mùa vú sữa, du khách có thể dừng chân hái quả, thưởng thức ngay tại vườn. Rồi còn mùa lúa chín, mùa hoa sen, mùa heo may bên sông Thương. Tôi mong Phúc Hòa sẽ trở thành nơi mọi người có thể quay lại nhiều lần trong năm để trải nghiệm, tập luyện, ăn uống, nghỉ ngơi và cảm nhận đời sống nông thôn thư thái”, ông Cường bày tỏ.

Cuộc thi bình chọn “Vườn vải đẹp” năm 2026 là một trong những hoạt động nhằm chuẩn hóa vùng trồng, nâng chất lượng quả vải ngay từ khâu sản xuất. Theo báo cáo của địa phương, xã đã khảo sát, lựa chọn 15 vườn vải đẹp ở 12 thôn, với tổng diện tích 12 ha, sản lượng ước đạt 98 tấn, phục vụ xuất khẩu và tham quan du lịch. Trong số các mô hình tiêu biểu được vinh danh, giải Nhất thuộc về vườn vải của ông Ngô Văn Cường, hội viên Hội Nông dân xã Phúc Hòa. Chia sẻ kinh nghiệm canh tác với bà con, ông Cường cho biết: “Gia đình tôi chủ động học hỏi kỹ thuật mới qua các lớp tập huấn, chú trọng sử dụng phân hữu cơ, phân vi sinh để cải tạo đất, thường xuyên vệ sinh vườn cây, cắt tỉa cành tạo độ thông thoáng, giữ cho khu vườn luôn xanh - sạch - đẹp”.

Trong định hướng phát triển du lịch nông nghiệp, Phúc Hòa cũng từng bước khai thác các giá trị đặc trưng của vùng trồng, từ cảnh quan vườn vải, sản phẩm mùa vụ đến những câu chuyện bản địa gắn với cây vải. Việc trao quyền khai thác sản phẩm vải thiều từ “Cây vải tổ” - cây đã tồn tại hơn 100 năm tại thôn Thái Hòa - được xem là cách chuyển hóa giá trị biểu tượng của cây vải thành tài sản thương hiệu. Năm 2026, Công ty cổ phần Đại Hoàng Sơn trúng giá quyền thu hoạch quả từ “Cây vải tổ” với mức 100 triệu đồng. Kết quả này tạo thêm điểm nhấn cho hoạt động quảng bá vải thiều chín sớm Phúc Hòa, đồng thời mở rộng không gian phát triển dịch vụ tham quan, trải nghiệm tại địa phương.

Đồng chí Phạm Văn Thịnh - Ủy viên Ban Thường vụ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh đánh giá, đây là lần đầu tiên tỉnh Bắc Ninh có một gala quảng bá cây ăn quả trong không gian gần gũi với thiên nhiên, tạo sự kết nối giữa sản xuất nông nghiệp và đời sống cộng đồng. Đồng chí ghi nhận sự kiên trì của bà con xã Phúc Hòa trong việc thử nghiệm những cách làm mới để tạo ra sản phẩm vải thiều ngon, sạch, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, đồng thời biểu dương sự sáng tạo của địa phương trong xúc tiến tiêu thụ sản phẩm, cũng như sự phối hợp của các sở, ngành trong chăm sóc, quản lý chất lượng, đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính.

Từ Gala “Đón mùa vải sớm” năm 2026, Phúc Hòa cho thấy nỗ lực làm mới cách quảng bá nông sản địa phương bằng việc gắn mùa vụ với cảnh quan vùng trồng, nhà vườn, thể thao cộng đồng và du lịch nông nghiệp. Hướng đi này phù hợp với định hướng của tỉnh Bắc Ninh trong việc đưa mùa vụ nông sản trở thành sản phẩm thu hút khách, đồng thời tạo thêm kênh quảng bá cho đặc sản địa phương.