Khởi nguồn từ câu hỏi về trải nghiệm người dùng
Được thành lập năm 2021, SAL SUN không lựa chọn gia nhập thị trường bằng việc mở rộng danh mục sản phẩm ồ ạt. Thay vào đó, doanh nghiệp bắt đầu với Sal Cocktail, xuất phát từ một câu hỏi cốt lõi: Người tiêu dùng hiện đại thực sự cần gì từ một thức uống cocktail?
Theo đại diện SAL SUN, người trẻ ngày nay không chỉ tìm kiếm hương vị hay cảm giác giải khát, mà còn mong muốn một trải nghiệm thuận tiện, có thể thưởng thức trong nhiều hoàn cảnh khác nhau.
"Chúng tôi nhìn thấy khoảng trống giữa những thức uống pha chế chuyên nghiệp và nhu cầu sử dụng hàng ngày của người trẻ. Sal Cocktail ra đời để lấp đầy khoảng trống đó," ông Nguyễn Sơn Xuân – Tổng Giám đốc SAL SUN chia sẻ.
Từ tư duy này, SAL SUN tập trung vào việc đơn giản hóa các công thức pha chế cocktail vốn phức tạp, đưa chúng vào dạng đóng chai tiện lợi nhưng vẫn giữ được tinh thần sáng tạo và cấu trúc hương vị đặc trưng.
Đơn giản hóa trải nghiệm nhưng không đánh đổi chất lượng
Với Sal Cocktail, SAL SUN không coi cocktail pha sẵn là một sản phẩm thay thế tạm thời. Ngược lại, doanh nghiệp định vị đây là một lựa chọn nghiêm túc cho lối sống hiện đại, nơi người tiêu dùng có thể thưởng thức cocktail chuẩn vị mà không cần bartender hay dụng cụ cầu kỳ.
"Chúng tôi muốn người tiêu dùng chỉ cần mở nắp là có thể thưởng thức một ly cocktail chất lượng, nhưng vẫn cảm nhận được sự chỉn chu trong hương vị," đại diện doanh nghiệp cho biết.
Sal Cocktail được thiết kế để có thể sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với đá, phù hợp cho nhiều thời điểm như sau giờ làm việc, những buổi tụ họp tại nhà hay các chuyến đi ngắn ngày. Đây cũng là cách SAL SUN đưa trải nghiệm cocktail ra khỏi không gian quán bar truyền thống, đến gần hơn với đời sống hàng ngày.
Sal Cocktail – Dòng sản phẩm tạo dấu ấn trên thị trường
Sau hơn hai năm nghiên cứu và thử nghiệm, Sal Cocktail - sản phẩm do Công ty Cổ phần Tập đoàn Sal Sun tọa tại Tầng 4, Tòa nhà SME Hoàng Gia, số 12 Phố Cầu Đơ, Đường Tô Hiệu, Phường Hà Đông, Thành phố Hà Nội nghiên cứu, phát triển và chịu trách nhiệm chính thức ra mắt thị trường và nhanh chóng ghi nhận phản hồi tích cực. Sản phẩm hướng đến nhóm khách hàng trẻ, dân văn phòng và những người yêu thích trải nghiệm mới, với nhiều lựa chọn hương vị khác nhau.
Điểm khác biệt của Sal Cocktail nằm ở khả năng tái hiện tương đối trọn vẹn cấu trúc hương vị của cocktail truyền thống, từ vị đầu nồng nhẹ, vị giữa sảng khoái đến hậu vị mang dấu ấn đặc trưng. Nhờ đó, Sal Cocktail xây dựng được bản sắc riêng trên thị trường cocktail đóng chai.
Bộ sưu tập chai Sal Cocktail với nhiều màu sắc, hương vị. (Nguồn: Sal Sun)
Theo thống kê từ doanh nghiệp, Sal Cocktail nhanh chóng được phân phối rộng rãi trên các nền tảng thương mại điện tử và xây dựng được tệp khách hàng trung thành.
Thành công của Sal Cocktail cũng được xem là nền tảng để SAL SUN tiếp tục mở rộng hệ sinh thái đồ uống pha sẵn trong giai đoạn tiếp theo.
Từ Sal Cocktail đến xu hướng sống lành mạnh
Từ nền tảng của Sal Cocktail, SAL SUN tiếp tục phát triển thêm các dòng sản phẩm mới nhằm bắt kịp xu hướng tiêu dùng lành mạnh. Sal Sparkling chanh bạc hà là bước đi tiếp theo, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến lượng đường, calo và cảm giác khi sử dụng đồ uống có ga.
Sal Sparkling sử dụng công nghệ tạo ga êm dịu, hòa quyện giữa hương chanh thanh mát, tinh dầu bạc hà nguyên chất cùng vị ngọt tự nhiên từ cỏ ngọt, đem đến cảm giác sảng khoái nhẹ nhàng, dễ uống.
"Sal Sparkling hướng đến việc trở thành thức uống giải khát hàng ngày, phù hợp cho nhiều đối tượng và nhiều thời điểm sử dụng," đại diện SAL SUN cho biết.
Đưa Sal Cocktail vào không gian trải nghiệm thực tế
Bên cạnh phát triển sản phẩm, SAL SUN chú trọng việc đưa Sal Cocktail đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua các hoạt động trải nghiệm thực tế.
Mới đây, SAL SUN đã đồng hành cùng VTC Mobile Festival 2025 trong vai trò Nhà tài trợ Kim cương, mang Sal Cocktail đến gần hơn với giới trẻ thông qua một không gian trải nghiệm được thiết kế mở và giàu tính tương tác. Tại sự kiện, người tham dự có cơ hội thưởng thức Sal Cocktail ở cả phiên bản nguyên bản lẫn các công thức cocktail biến tấu, đồng thời tham gia những hoạt động vui chơi, giao lưu trong không khí lễ hội sôi động. Qua đó, thương hiệu từng bước giới thiệu một trải nghiệm cocktail mới mẻ, linh hoạt, dễ tiếp cận và có thể thưởng thức thoải mái trong nhiều không gian khác nhau, không còn bó hẹp trong khuôn khổ quầy bar truyền thống.
Hoạt động trải nghiệm lắng nghe ý kiến từ khách hàng. (Nguồn: Sal Sun)
Theo đại diện SAL SUN, đây không chỉ là hoạt động quảng bá mà còn là cách để doanh nghiệp đánh giá sản phẩm một cách chân thực từ góc nhìn người dùng.
"Những phản hồi trực tiếp tại sự kiện giúp chúng tôi hiểu rõ hơn cách người tiêu dùng trải nghiệm sản phẩm trong đời sống thực tế, từ đó có cơ sở để tiếp tục hoàn thiện Sal Cocktail," đại diện doanh nghiệp chia sẻ.
Lối đi riêng trong cuộc đua đồ uống pha sẵn
Song song với việc phát triển sản phẩm, SAL SUN xác định ba giá trị cốt lõi gồm: Chính trực, Sáng tạo và Trách nhiệm làm nền tảng vận hành. Doanh nghiệp đầu tư nghiêm túc vào tiêu chuẩn sản xuất và chất lượng, trong đó có chứng nhận ISO 22000:2018.
Mục tiêu dài hạn của SAL SUN là lọt Top 3 doanh nghiệp sản xuất đồ uống pha sẵn tại Việt Nam, đồng thời góp phần định hình xu hướng tiêu dùng mới, nơi đồ uống không chỉ đáp ứng nhu cầu tức thời mà còn gắn liền với phong cách sống.
"Chúng tôi không đặt mục tiêu tăng trưởng bằng mọi giá. Điều SAL SUN theo đuổi là sự phát triển bền vững và niềm tin lâu dài từ người tiêu dùng," ông Nguyễn Sơn Xuân nhấn mạnh.
Từ Sal Cocktail – sản phẩm đặt nền móng – đến các dòng đồ uống tiếp theo, SAL SUN đang từng bước khẳng định lối đi riêng trong lĩnh vực đồ uống pha sẵn, hướng đến nhóm người tiêu dùng trẻ đề cao sự tiện lợi, sáng tạo và trải nghiệm trong đời sống hiện đại.
Bình luận (0)