Bệnh mạch vành
Ăn pho mát giúp giảm nguy cơ tử vong
11:09 ngày 16/09/2018
VTV.vn - Các nhà nghiên cứu tại Hiệp hội Tim mạch Châu Âu cho hay: ăn pho mát và sữa chua có thể khiến kèo dài tuổi thọ.
Các loại pho mát rất có lợi cho sức khoẻ.
Nghiên cứu dựa trên hơn 660.000 người cho thấy: những người ăn pho mát có xu hướng sống lâu hơn, nhưng uống nhiều sữa tươi có thể dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh mạch vành và tử vong cao hơn một chút.
Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi chuyên gia về cholesterol Maciej Banach thuộc Đại học Y khoa Lodz ở Ba Lan, đã tổng hợp dữ liệu từ các nghiên cứu dựa trên 636.726 người trong vòng 15 năm.
Uống sữa có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành tăng 4%, theo nghiên cứu.
Sự khác biệt giữa các sản phẩm sữa liên quan đến cách thức các phân tử protein và chất béo được sắp xếp trong pho mát và kem chưa qua chế biến. Lá chắn bảo vệ cho các phân tử chất béo chính là lớp màng tế bào chất béo được bảo quản tốt hơn trong các loại thực phẩm như pho mát và sữa chua, trong khi ở sản phẩm sữa tươi thì lượng lớp màng tế bào này rất ít.
Một nghiên cứu được thực hiện gần đây ở Ai Len cũng cho thấy: những người lớn thừa cân ăn phô mai cheddar sẽ giảm lượng cholesterol nhiều hơn so với những người cùng ăn phô mai hoặc bơ giảm béo.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cùng chuyên mục
4 triệu người tại Việt Nam đang phải đối mặt với bệnh hô hấp mạn tính
VTV.vn - Hen phế quản (hen) là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, đang ảnh hưởng đến hơn 300 triệu người trên toàn cầu.
-
TP Hồ Chí Minh: Số ca COVID-19 tăng nhẹ trong 4 tuần qua
VTV.vn - Theo hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm, TP Hồ Chí Minh ghi nhận 40 ca COVID-19 điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn từ trung tuần tháng 4 đến nay.
-
Phủ xanh bệnh viện vì lợi ích của người bệnh
VTV.vn - Giữa đô thị chật chội, một bệnh viện dành gần 40% diện tích cho mảng xanh, kết hợp khám chữa bệnh chất lượng và vận hành thân thiện với môi trường.
-
Khám và chăm sóc sức khỏe răng miệng miễn phí cho trẻ em Làng Trẻ em SOS Hà Nội
VTV.vn - Chương trình là một phần trong chuỗi hoạt động chăm sóc và phòng chống các bệnh về răng miệng cho trẻ em trên địa bàn thành phố.
-
Một ca biến chứng nặng do viêm gan B điển hình ở người trẻ
VTV.vn - Đây là trường hợp suy gan cấp điển hình, tế bào gan bị hủy hoại dẫn đến men gan tăng rất cao...
-
Gia tăng ca mắc tay chân miệng ở trẻ nhỏ
VTV.vn - Chỉ trong 4 tháng đầu năm 2025, cả nước đã ghi nhận gần 15.000 ca mắc tay chân miệng, với số ca tăng mạnh từ tháng 3 và tháng 4 cao gấp đôi hai tháng trước cộng lại.
Đang được quan tâm
-
Ăn vặt có ảnh hưởng đến hiệu quả giảm cân?
VTV.vn - Quan niệm thông thường, muốn giảm cân, cần giảm lượng thức ăn tiêu thụ. Vậy thói quen ăn vặt có khiến nỗ lực thay đổi trọng lượng cơ thể thất bại?
-
Bé trai bị ve chó làm tổ trong ống tai: Cảnh báo nguy cơ từ thú cưng
VTV.vn - Việc nuôi thú cưng như chó, mèo ngày càng phổ biến, mang lại niềm vui và sự gắn bó cho nhiều gia đình.
-
Các dấu hiệu cảnh báo bệnh tiểu đường xuất hiện vào ban đêm
VTV.vn - Mất ngủ, tiểu đêm, đổ mồ hôi khi ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh tiểu đường.
-
Bé gái dư cân bị sốc sốt xuất huyết nặng, rối loạn đông máu, suy hô hấp
VTV.vn - Bé gái 10 tuổi béo phì bị sốc sốt xuất huyết nặng, suy hô hấp, rối loạn đông máu đã được cứu sống sau gần 12 ngày điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhi đồng Thành phố.
-
Bé trai bị chó nghi dại cắn phải khâu 11 mũi
VTV.vn - Bé trai 2 tuổi ở Trảng Bom, Đồng Nai, bị chó nghi mắc bệnh dại cắn vào trán, phải khâu 11 mũi và tiêm vaccine ngừa dại.
-
Bé 17 tháng tuổi nguy kịch do hóc kẹo lạc
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh vừa phối hợp Bệnh viện Nhi Trung ương cứu sống bé 17 tháng tuổi nguy kịch vì hóc dị vật kẹo lạc gây tắc nghẽn phế quản hai bên.
-
Bộ Y tế: Tăng cường phòng chống COVID-19 từ sớm, từ xa - không chủ quan trước biến thể mới
VTV.vn - Trước diễn biến COVID-19 phức tạp tại Thái Lan do biến thể XBB.1.16, Bộ Y tế khuyến cáo người dân cảnh giác, không chủ quan tiếp tục thực hiện nghiêm biện pháp phòng dịch.
-
Thiếu máu thiếu sắt - Bệnh lý âm thầm nhưng phổ biến cần được quan tâm đúng mức
VTV.vn - Thiếu máu thiếu sắt là một trong những dạng thiếu máu dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn cầu, đặc biệt tại các quốc gia đang phát triển.
-
Cảnh báo nguy cơ mù lòa do biến chứng đái tháo đường
VTV.vn - Chỉ trong vài tuần, thị lực của ông H. (63 tuổi, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) chuyển từ hơi mờ sang nhìn như có màn sương bao phủ.
