Theo Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, trong thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố đã xảy ra một vụ ngộ độc rượu nghiêm trọng khiến nạn nhân tử vong. Điều này gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc sử dụng rượu không đảm bảo an toàn dẫn đến ngộ độc rượu.
Ngộ độc rượu có thể cấp tính khi uống rượu quá nhiều trong thời gian ngắn hoặc ngộ độc rượu mạn tính khi uống nhiều rượu trong thời gian dài. Thường gặp hai loại ngộ độc rượu chính là ngộ độc rượu Etylic (Ethanol) và ngộ độc rượu Metylic (methanol).
Đối với ngộ độc rượu Etylic, bao gồm có ngộ độc cấp tính hoặc mạn tính, phụ thuộc vào số lượng rượu uống và tần suất, thời gian uống rượu. Thông thường, hàm lượng rượu trong máu từ 1-1,5g/lít có thể gây "say" và 4-6g/lít có thể gây tử vong.
Ngộ độc rượu cấp tính thường có biểu hiện nói nhiều, mất điều hòa vận động phối hợp, giảm khả năng kiểm soát, kích động. Giai đoạn sau có phản xạ gân xương giảm, tri giác giảm, mất khả năng tập trung tư tưởng, giãn mạch ngoại vi.
Hơi thở của bệnh nhân có mùi rượu, buồn nôn, nôn đau bụng; khó thực hiện các động tác đơn giản; nói líu; đi lảo đảo; biểu hiện lơ mơ, nhìn mờ, lờ đờ; có khi co giật, mất ý thức, hạ huyết áp…
Ngộ độc rượu mạn tính do uống rượu kéo dài, dẫn đến sút cân; chán ăn; tiêu chảy do tổn thương gan và ruột; da niêm mạc nhợt do thiếu máu; xơ gan; ung thư.
Đối với ngộ độc rượu Metylic (Methanol), xảy ra khi uống nhầm Methanol hoặc uống rượu có chứa methanol. Chỉ cần uống 5-15ml có thể gây ngộ độc nặng, 15ml trở lên gây mù lòa, 30 ml có thể gây tử vong. Độc tính của Methanol bao gồm tác dụng ức chế hệ thống thần kinh trung ương; ảnh hưởng tới thần kinh mắt…
Trường hợp ngộ độc Methanol nhẹ có biểu hiện cảm giác say say, chóng mặt; buồn nôn, nôn ói; nhức đầu. Trường hợp nặng sẽ có biểu hiện rối loạn tiêu hóa, nôn ra máu, rối loạn thần kinh (co giật, hôn mê, co cứng toàn thân); rối loạn hô hấp (thở nhanh, phù phổi cấp); rối loạn tuần hoàn (mạch nhanh, huyết áp giảm); đồng tử giãn, xuất tiết võng mạc và tử vong.
Để phòng chống ngộ độc rượu, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khuyến cáo: Phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, tinh thần, trí tuệ của đứa trẻ, gây ngộ độc cho thai nhi. Không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng methanol >0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong.
Người dân không uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày. Đặc biệt, không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân.
Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lưu ý: Không uống rượu khi không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng, khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia.
Một người bình thường không nên uống quá 1 đơn vị rượu/ngày (1 đơn vị rượu chứa 10g cồn), tương đương: 30ml rượu mạnh (40-43 độ); 100ml rượu vang (13,5 độ); 330ml bia hơi (5 độ); 2/3 chai 500ml hoặc lon bia 330ml (5 độ).
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Ngày 29/9, Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Hà Giang về việc cứu chữa nạn nhân vụ sạt lở đất tại xã Việt Vinh, huyện Bắc Quang.
VTV.vn - Bệnh nhân L.H.K.C. (nam, 15 tuổi, trú tại Thừa Thiên - Huế) xuất hiện các triệu chứng đau bụng đột ngột, nôn ói, sau đó rơi vào hôn mê...
VTV.vn - Thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Quảng Bình, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận ca bệnh sốt rét ngoại lai đầu tiên trong năm 2024.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận bé nam 6 tuổi, bất cẩn ngã xuống đầm tôm khi quạt nước đang hoạt động gây chấn thương dương vật.
VTV.vn - Càng lớn tuổi thì nguy cơ mắc các bệnh về mắt càng tăng cao. Thực hiện những mẹo đơn giản sau đây mỗi ngày sẽ giảm thiểu những rủi ro cho mắt.
VTV.vn - Ngày 28/9, theo báo cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đắk Lắk, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận trường hợp tử vong vì sốt xuất huyết.
VTV.vn - Khi tuổi tác tăng lên, tỷ lệ mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản cũng tăng lên. Nam giới ở độ tuổi 60-70 là nhóm có nguy cơ cao.
VTV.vn - Bệnh sởi nếu không chữa trị kịp thời có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như tiêu chảy, viêm phổi, viêm não… thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
VTV.vn - Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), bệnh tim mạch là nguyên nhân gây bệnh tật và tử vong hàng đầu trên phạm vi toàn cầu.
VTV.vn - Giai đoạn đầu của quá trình lão hóa não bộ, cơ thể, đặc biệt là tay chân đã phát ra tín hiệu nhưng hầu hết mọi người dễ bỏ qua những triệu chứng này.
VTV.vn - Ung thư tuyến mồ hôi là một bệnh lý hiếm gặp, chiếm khoảng 0,05% các loại ung thư da, mức độ ác tính cao.
VTV.vn - Ngày 28/9 là Ngày Thế giới phòng, chống bệnh dại hàng năm, chủ đề năm nay là: “Chung tay phá vỡ rào cản - phòng chống bệnh dại”.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành 2 văn bản thông báo về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận và điều trị hồi sức cấp cứu cho trẻ 6 tháng tuổi bị rối loạn chuyển hóa bẩm sinh nguy hiểm.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản yêu cầu đảm bảo cung ứng, kiểm soát chặt chẽ giá thuốc cứu chữa người bị thương, bị bệnh sau mưa bão.