"Sử dụng cá chết tại miền Trung trước khi tìm ra nguyên nhân rất nguy hiểm"

Ban Thời sựCập nhật 11:14 ngày 27/04/2016

VTV.vn - Đó là khẳng định của PGS.TS. Phạm Xuân Đà - nguyên Viện trưởng Viện kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia - về mức độ nguy hiểm của việc ăn phải cá chết ở miền Trung.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám kết luận: Kết quả phân tích ban đầu của Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 và Cục thú y cho thấy, cá chết bất thường không có các biểu hiện bệnh lý, không tìm thấy tác nhân gây bệnh dịch thông thường. Các thông số môi trường đều nằm trong giới hạn cho phép. Như vậy, nguyên nhân cá chết nhanh, bất thường trên diện rộng có thể do độc tố có độc lực mạnh như sinh học, hóa học hoặc yếu tố khác.

Vậy, nếu ăn cá chết thì mức độ độc hại ra sao?; đâu là cách xử lý cá chết đúng quy trình? Để trả lời những câu hỏi này, phóng viên VTV đã phỏng vấn PGS.TS. Phạm Xuân Đà - nguyên Viện trưởng Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.

Gửi câu hỏi cho bác sĩ để được giải đáp ngay

* Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

- Đội ngũ bác sĩ uy tín

- Nhiều chính sách hỗ trợ khám thiết thực

Nút mạch điều trị dò xoang hang phức tạp

VTV.vn - Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị vừa thực hiện thành công kỹ thuật nút mạch động mạch cảnh xoang hang phức tạp dưới máy chụp X-quang số hóa xóa nền.