![](https://cdn-images.vtv.vn/zoom/320_200/66349b6076cb4dee98746cf1/2024/07/08/bach-hau-67618113987178993915608-85326790308131066949763.png)
Theo thông tin chia sẻ của PGS.TS.BS. Bùi Hữu Hoàng, Trưởng Khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, những thức uống mà mọi người xem như chất giải độc: nước gạo lứt rang, nước đậu rang, trà hoa cúc, trà atiso… thành phần hoạt chất bên trong của nó đều có khả năng khử độc và oxy hóa. Chẳng hạn, trong các loại đậu như đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh… sẽ có 1 số chất giúp tăng cường sức khỏe và chất chống oxy hóa.
Dân gian hay nói ăn đậu xanh coi chừng giải thuốc, nhưng trong nó cũng có chứa men và chất giúp chuyển hóa của các thuốc được tăng cường lên. Do đó, suy nghĩ uống gạo rang, nước đậu, trà… để giải độc thực ra chỉ để trấn an bản thân, còn vai trò thật sự của nó chỉ là hỗ trợ 1 phần chứ không giúp giải độc hoàn toàn. Bình thường gan của chúng ta vẫn đủ khả năng để làm nhiệm vụ giải độc mà không cần sự hỗ trợ từ bên ngoài.
Tuy nhiên, nếu gan đang có vấn đề hoặc tiếp xúc trực tiếp với một độc tố nào đó thì 1 số chất giải độc gan, thuốc hỗ trợ gan lúc này sẽ đóng vai trò nhất định giúp phục hồi tế bào gan và giảm mức độ tổn thương, hóa giải thành phần oxy hóa, hoặc cung cấp cơ chất đặc biệt giúp gan tăng cường hoạt động.
Việc nghĩ rằng đưa càng nhiều chất bổ vào cơ thể sẽ tốt thì đó là quan niệm sai lầm. Ăn gan, nội tạng động vật nhiều sẽ gây hại cho gan vì nó cũng chứa chất độc do gan khử độc, nếu ăn quá nhiều sẽ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Do đó, chúng ta cần phải hiểu biết rõ về sức khỏe bản thân, cho phép bản thân được thoải mái trong ngày Tết nhưng phải cho chừng mực. Cần tìm hiểu rõ nguồn gốc thực phẩm sử dụng và mức độ thế nào là phù hợp với bản thân để khi cần thiết sẽ biết cách điều tiết, giúp cơ thể có thời gian nghỉ, cân bằng và bình ổn trở lại.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - M.T. B. đau họng, sốt nhẹ, được hướng dẫn khai báo y tế và xét nghiệm, kết quả dương tính với bạch hầu. Đáng lo ngại, ca bệnh này vừa di chuyển từ Nghệ An đến Bắc Giang.
VTV.vn - Nam thanh niên 24 tuổi, bị tai nạn lao động vỡ thận trong lúc làm việc tại trại nuôi bò vừa được Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh điều trị can thiệp mạch thành công.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận và nội soi gắp thành công xương cá biển có nhiều cạnh sắt nhọn cho nam bệnh nhân 61 tuổi.
VTV.vn - Bệnh nhân nam, 31 tuổi, tiền sử lao phổi và đã điều trị cách đây 2 năm.
VTV.vn - Bệnh nhân nam (17 tuổi) cảm thấy đau tức ngực trái trong một thời gian dài, thi thoảng có đợt ho khạc ra cặn đặc màu trắng.
VTV.vn - Bệnh viện Đại học Y Dược ShingMark (Đồng Nai) vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật ung thư da lan rộng vùng mặt cho một cụ bà 92 tuổi.
VTV.vn - Trong 6 tháng đầu năm 2024, TP. Hồ Chí Minh đã triển khai khám sức khỏe cho người cao tuổi tại 22 quận, huyện và thành phố Thủ Đức.
VTV.vn - Phòng khám Đa khoa Hùng Vương Kim Xuyên (Tuyên Quang) vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 53 tuổi, vào viện trong tình trạng ngừng hô hấp, ngừng tim.
VTV.vn - Nam bệnh nhân (52 tuổi) đến viện trong tình trạng ho, khạc đờm trong thời gian dài mà không hề biết trong phế quản có mảnh xương nhọn.
VTV.vn - Số trẻ phải nhập viện do ho gà gia tăng trong hai tháng trở lại đây tại Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Quảng Ninh.
VTV.vn - Nam bệnh nhân (56 tuổi) vào viện trong tình trạng người nồng nặc mùi rượu, hôn mê sâu, liệt nửa người trái, bệnh nhân có tiền sử cao huyết áp và lạm dụng rượu.
VTV.vn - Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC Đồng Nai), trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận một phụ nữ tử vong do mắc bệnh dại sau khi bị chó nhà cắn hơn một tháng.
VTV.vn - Người bệnh nữ (46 tuổi, trú tại Hà Nội) bị sốc phản vệ nguy kịch sau khi tiêm chất làm trắng da bằng tế bào noãn thực vật nhưng không rõ thành phần tại một spa ở Hà Nội.
VTV.vn - Táo bón ảnh hưởng nhiều tới sự phát triển và tâm lý của trẻ. Vì vậy, bố mẹ cần chú ý tới chế độ sinh hoạt của con, cũng như sớm áp dụng các giải pháp điều trị kịp thời.
VTV.vn - Người bệnh N.T.T. (trú tại huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) bị nổi sẩn ngứa ở cổ tay, bàn chân đã lâu, đi khám da liễu và bôi thuốc không đỡ.