Mỗi năm, các trang trại nuôi gia cầm lấy trứng trung bình sẽ giết bỏ 7 tỷ con gà trống mới nở 1 ngày tuổi, vì chúng không mang lại năng suất trứng và thịt. Tuy nhiên tại Israel, các nhà khoa học đã áp dụng công nghệ sàng lọc từ trứng để giải quyết tình trạng lãng phí này.
Công nghệ mới sẽ tạo ra một đặc điểm di truyền liên kết giới tính có thể ngăn chặn sự phát triển của phôi đực ngay sau khi gà mẹ đẻ trứng, bằng cách sử dụng ánh sáng xanh, khiến phôi mang giới tính đực ngừng phát triển ngay lập tức.
Những quả trứng có phôi gà mái không mang đặc điểm này nên không chịu tác động của ánh sáng xanh và hoàn toàn không biến đổi gen. Gà mái sau khi nở và đẻ trứng cũng không bị ảnh hưởng gen. Những quả trứng chưa nở có phôi đực có thể được sử dụng cho các mục đích khác như làm thức ăn gia súc.
Pháp cấm tiêu huỷ gà trống con VTV.vn - Pháp vừa trở thành quốc gia thứ 2 tại châu Âu, sau Đức, ban hành lệnh cấm tiêu hủy gà trống con trong ngành chăn nuôi gia cầm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!