Một trong những thách thức mà trẻ em ở nhiều nơi trên thế giới vẫn đang phải đối mặt là vấn đề an ninh lương thực, tiếp cận học hành. Trước khi các nỗ lực toàn cầu lớn hơn được triển khai, nhiều chương trình hành động đã được các nước, tổ chức quốc tế thực hiện tại những khu vực khó khăn.
Tại trường Tiểu học và Trung học cơ sở Thome ở Kiambu, Kenya, có một xe tải chở đồ ăn cho học sinh đói bụng, học sinh hào hứng trước bữa ăn nóng hổi. Đây là một phần trong sáng kiến bữa ăn học đường do tổ chức phi lợi nhuận Food4Education thực hiện.
Trẻ em được trang bị một chiếc đồng hồ hỗ trợ cổng giao tiếp NFC giúp việc tiếp cận các bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi, thanh toán nhanh với giá cả phải chăng.
Em Eunice Wangari, học sinh trường Tiểu học và Trung học cơ sở Thome, nói: "Trước đây chúng cháu phải mang đồ ăn từ nhà đi nên có lúc sẽ bị hỏng hoặc bị nguội. Chúng cháu cũng không tập trung trong lớp vì đói. Từ khi có sáng kiến này, chúng cháu được ăn đồ ăn ấm áp và ngon miệng, đồng thời cũng giúp kết quả học tập của chúng cháu được cải thiện".
(Ảnh: food4education.org)
Ông Mburu Peter Njoroge, Hiệu trưởng trường Tiểu học và Trung học cơ sở Thome, cho biết: "Trước khi có sáng kiến Food4Education, nhiều học sinh của chúng tôi vắng mặt vì đói. Nhưng kể từ khi ra đời chương trình, chúng tôi đã thấy sự cải thiện đáng kể về tỷ lệ đi học của học sinh".
Được thành lập vào năm 2012, Food4Education nhằm mục đích thúc đẩy việc đi học bằng cách cung cấp những bữa ăn mà các bậc phụ huynh không có khả năng chi trả.
Cô Wairimu Nyandia, Giám đốc điều hành Tổ chức Food4Education, chia sẻ: "Hiện tại, Food4Education đang phục vụ và cung cấp bữa ăn cho 165.000 trẻ em hàng ngày. Và cho đến nay, kể từ khi thành lập, chúng tôi đã cung cấp hơn 29 triệu bữa ăn".
Theo ông Henry Ng'ethe, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Kenya: "Một chế độ ăn uống cân bằng, hay cái mà chúng ta gọi là chế độ ăn uống bổ dưỡng, là rất quan trọng bởi vì, thứ nhất, nó tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ, và thứ hai, giúp trẻ có thể tập trung ở trường".
Lạm phát đang khiến các bậc cha mẹ gặp khó khăn hơn trong việc mua thực phẩm cho con cái. Theo báo cáo của Quỹ Rockefeller, 1,6 triệu trẻ em Kenya ở các khu vực khô cằn và bán khô cằn được nhận bữa ăn ở trường, trong khi 8,4 triệu trẻ em không có bữa ăn. Do đó, những sáng kiến như Food4Education được kỳ vọng có thể mở rộng hơn nữa để hỗ trợ trẻ em tại Kenya.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!