Hơn chục ha kiwi trồng theo mô hình sinh thái của ông Trần Chấn, ngoại ô thành phố Vô Tích, tỉnh Giang Tô. Hầu hết các giai đoạn sinh trưởng của cây, ông đều sử dụng các loại phân bón sinh học và dùng các bẫy côn trùng để diệt những loại sâu hại, nhờ vậy mà chi phí không cao hơn bao nhiêu so với cách chăm bón bằng các loại phân hóa học và sử dụng thuốc trừ sâu.
Ông Trần Chấn, chủ trang trại kiwi
Điều đặc biệt là nhờ canh tác theo mô hình sinh thái mà trang trại trồng kiwi của gia đình ông được chọn là mô hình mẫu để nhân rộng ra các trang trại khác. Thu nhập từ trồng kiwi sạch cao gấp 5 - 7 lần so với các cây trồng truyền thống ở địa phương.
Kiwi là một giống cây thích hợp khí hậu ôn đới hay bán nhiệt đới. Cây thường rụng lá vào mùa Đông và cho thu hoạch từ tháng 2 đến tháng 5.
So với các loại giống kiwi trồng ở Newziland, Australia thì quả kiwi trồng tại Trung Quốc to hơn nhưng không ngọt và thơm bằng. Và chính điều này mà các nhà sản xuất giống luôn tìm tòi để lai tạo ra các giống cho chất lượng ngon hơn.
Mặc dù chỉ mới bắt đầu trồng đại trà kiwi từ thập niên 90 nhưng hiện nay Trung Quốc đã vươn lên vị trí nhà cung cấp kiwi số 1 thế giới, vượt qua cả New Zealand. Tuy nhiên, về giá trị xuất khẩu, trái kiwi của Trung Quốc còn kém nhiều so với New Zealand bởi vị chua của trái cũng như trong một thời gian dài kiwi Trung Quốc bị đánh giá thấp về mức độ an toàn. Và ngành chức năng các địa phương ở Trung Quốc đang ra sức để chấn chỉnh các quy trình canh tác để tăng tỷ trọng kiwi sạch cũng như chất lượng trái.
Nhờ công tác lai tạo giống được làm mạnh mẽ và kỹ thuật chăm bón ngày càng hiệu quả mà nhiều loại cây vốn là thế mạnh của các nước như loại kiwi này được trồng ngày càng nhiều ở Trung Quốc, chất lượng ngày càng tốt, giá cả ngày càng giảm.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!