Quán lẩu đặc biệt và những vị khách đặc biệt

Thế giới hôm nay-Thứ năm, ngày 28/12/2023 07:00 GMT+7

VTV.vn - Tại thành phố Trùng Khánh của Trung Quốc có một quán lẩu được nhiều người dân trong vùng, đặc biệt là những người khiếm thính hay lui tới.

Chủ quán lẩu này cũng là người khiếm thính. Ông mở quán lẩu vừa để kiếm sống, vừa để giúp những người cùng cảnh ngộ có công ăn việc làm và được giao lưu nhiều hơn với cộng đồng.

Khác với những quán lẩu khác, quán Lẩu của ông Vương Đào yên tĩnh hơn rất nhiều, bởi ông bị khiếm thính và nhiều khách hàng của ông cũng vậy.

"Tôi đã đến nhà hàng này 7-8 lần, bởi vì tôi muốn hỗ trợ công việc kinh doanh của những người bạn khiếm thính như tôi. Lần đầu tiên tôi đến đây, hương vị cũng bình thường, nhưng sau khi họ làm theo gợi ý của chúng tôi, thức ăn bây giờ ngon hơn nhiều".

Hiện nay, quán lẩu của ông Vương có lượng khách khá ổn định, công việc kinh doanh của ông ngày càng phát đạt. Nhưng ban đầu ông gặp rất nhiều khó khăn trong việc lựa chọn hương vị và thu hút thực khách. Ông chia sẻ: "Nhiều khách chỉ đi qua mà không vào. Hồi đó khó khăn nhất là trả tiền thuê nhà và lương cho nhân viên".

Quán lẩu đặc biệt và những vị khách đặc biệt - Ảnh 1.

Để quán có thể tồn tại được, ông Vương đã làm nhiều cách khác nhau. Rất may, ông đã gặp được chị Lý, một tình nguyện viên có trái tim ấm áp, người dày dạn kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ ăn uống.

Chị Lý Đại Liên: "Nhiều khách hàng là người lớn tuổi, ăn lẩu có thể gây đau bụng. Vì vậy, chúng tôi quyết định nấu các loại nước lẩu có lợi cho sức khỏe. Nhiều người lớn tuổi trong cộng đồng thích ăn tại quán này".

Với hương vị thơm ngon, quán lẩu của ông Vương ngày càng trở nên nổi tiếng. Để đáp ứng lượng khách hàng ngày càng tăng, ông Vương quyết định thuê thêm nhân viên. Trong quá trình tuyển dụng, ông đặc biệt ưu tiên thuê những người khiếm thính.

Giờ đây, có nhiều người khiếm thính đến quán lẩu của ông Vương hơn, thậm chí cả những người ở tỉnh khác cũng đến.

Khi công việc kinh doanh phát đạt, ông Vương bắt đầu thực hiện bước đi tiếp theo. "Bây giờ tôi đang tìm nơi để mở một nhà hàng nữa. Tôi khá tự tin. Ngoài ra, tôi sẽ thuê thêm nhiều người khiếm thính và tạo việc làm cho họ".

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước