Chính vì vậy, Singapore đang đẩy nhanh chiến lược phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nhằm tạo ra nhiều lương thực hơn một cách hiệu quả và bền vững.
Những ánh đèn led màu hồng là một trong những cải tiến nông nghiệp đến từ Hà Lan đang được áp dụng để trồng rau tại trang trại thẳng đứng GroGrace ở Singapore. Với diện tích chỉ gấp rưỡi một sân bóng rổ, nhưng mỗi năm trang trại cung cấp ra thị trường 33 tấn rau xanh. Sản lượng này cao hơn khoảng bốn lần so với các trang trại trong nhà thông thường.
Hiện các trang trại đô thị ở Singapore đang hợp tác với Hà Lan để phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao.
Ông Amed Aboutaled - Thị trưởng thành phố Rotterdam, Hà Lan cho biết: "Chúng tôi trồng cà chua, xà lách và nhiều loại rau củ quả khác nữa. Là nước xuất khẩu nông sản lớn thứ hai trên thế giới dù có diện tích không quá lớn, nhưng Hà Lan sở hữu các giải pháp hiệu quả không chỉ trong canh tác mà còn trong phân phối nông sản".
Với công nghệ mới từ Hà Lan, phần lá rau bên trên được giữ cho tuyệt đối khô thoáng và không khí xung quanh lá cũng được kiểm soát chặt chẽ nhằm ngăn chặn sự phát triển của nấm. Quá trình canh tác cũng chủ yếu dựa vào nước mưa được hứng và trữ lại nên đảm bảo tính bền vững.
Bà Grace Lim - Đồng sáng lập Hệ thống nông nghiệp đô thị Singapore nói: "Chúng tôi hợp tác cùng nhau và tập trung nhiều nguồn lực nhằm tạo ra nền nông nghiệp đô thị bền vững và độc đáo, có khả năng ứng dụng tại các thành phố và các siêu đô thị và trước mắt là áp dụng luôn ở Singapore".
Việc phát triển nông nghiệp công nghệ cao cũng là ưu tiên hàng đầu của giới chức Singapore nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho quốc đảo này. Chính phủ đã cam kết đầu tư hơn 50 triệu đô Singapore nhằm hỗ trợ cho khoảng 132 công ty trong nước áp dụng hệ thống nông nghiệp công nghệ cao.
Để giảm thiểu sự phụ thuộc vào nhập khẩu 90% như hiện nay, Chính phủ Singapore mới đây đã đề ra chiến lược 30-30, có nghĩa là tự đảm bảo 30% nhu cầu về thực phẩm vào năm 2030.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!